Plantar vides en su propiedad puede ser una buena inversión, especialmente si le gustan los productos de uva como jaleas, licores y vino. Descubra lo fácil que es disfrutar de las vides en su propiedad con una mínima inversión de tiempo y dinero.
Selección de vides
Una de las cosas más importantes que puedes hacer al tomar la decisión de plantar vides es ser consciente de tu zona de rusticidad. Seleccionar enredaderas que no sean resistentes en su zona particular probablemente terminará en un desastre. Para encontrar su zona de cultivo, visite el mapa de zonas de rusticidad del USDA e ingrese su código postal. El número de zona resultante le ayudará a seleccionar las mejores vides para su región.
Ocasionalmente, las vides mueren en el invierno, especialmente si vives en el norte de Estados Unidos o Canadá. Afortunadamente, cada año se desarrollan muchas variedades resistentes al frío, así que experimente hasta encontrar las enredaderas perfectas para su zona. También puede preguntar acerca de las variedades adecuadas en la Oficina de Extensión de su condado.
Variedades de uva
Una vez que hayas determinado tu zona, puedes comenzar la parte divertida de plantar vides, que es seleccionar las variedades que te gustaría plantar. Lo que planeas hacer con tus uvas determina qué variedad plantar.
La siguiente es una muestra de las diferentes variedades y lo que puedes hacer con estos tipos de uvas:
- Concord:Estas familiares uvas azules son probablemente las enredaderas más versátiles que puedes cultivar en las zonas 5 a 8. Se pueden usar para licor, gelatina o vinos y vienen en dos variedades: con y sin semillas.
- Frontenac: Esta variedad es una excelente uva resistente al invierno que se puede cultivar en las zonas 3 a 7 y se utiliza principalmente para la elaboración de vino.
- Muscat dorado: Elija esta variedad para vides que producen grandes racimos de uvas de color dorado, perfectas para comer. Son ideales para jardines en las zonas 5 a 8.
- Marquis Seedless: La Marquis es la uva verde sin semillas perfecta que combina con todo, desde pasas hasta vino. Esta variedad sin semillas se desarrolla mejor en las zonas 5 a 8.
- Chardonel: Estas uvas de color ámbar son perfectas para la elaboración de vino y crecen mejor en las zonas 5 a 8.
Plantando vides
El lugar donde elijas plantar tus vides marcará la diferencia entre si crecen maravillosamente o simplemente mueren en el suelo. Las siguientes pautas le ayudarán a plantar uvas con éxito en su propiedad.
Decide dónde plantar
Al decidir dónde plantar sus enredaderas, elija un área que tenga mucha luz solar durante al menos la mitad del día y un lugar donde pueda cultivar las enredaderas. Puedes optar por educarlos a lo largo de una cerca existente o en un enrejado, o puedes construir un arboreto al que puedan trepar a medida que crecen.
Preparar el terreno
El terreno donde planeas plantar tus uvas debe estar aireado y en una zona donde nunca se acumule agua. Las uvas odian tener los pies mojados, así que asegúrese de que exista un drenaje adecuado donde planea cultivarlas. Si las plantas donde hay demasiada agua, incluso durante parte de la temporada de crecimiento, eventualmente sucumbirán a la pudrición de las raíces y morirán.
Rompe bien la tierra; debe estar libre de grumos grandes. Agregue un poco de arena y turba si tiene mucha arcilla en el suelo. El pH del suelo debe estar entre 6 y 7.
Cavando el hoyo
Plantar vides es muy parecido a plantar plántulas de árboles. Debes preparar un agujero que sea lo suficientemente grande para el crecimiento de las raíces existentes en la vid. Para algunas plántulas de dos o tres años, esto puede significar cavar un hoyo de un pie o más de ancho. Gire la tierra con cuidado y cree un lugar cómodo para que se estiren las raíces. No aprietes las raíces ni intentes meterlas en el hoyo que has cavado.
Plantando la vid
Coloca con cuidado la vid en el hoyo que has cavado. Es posible que tengas que reemplazar parte de la tierra que has excavado y amontonarla debajo del centro de la enredadera para brindar un buen soporte. Cubra las raíces de la vid con al menos una o dos pulgadas de tierra. Ninguna raíz debe sobresalir de la tierra.
Regar generosamente
Después de haber plantado tus vides, riégalas generosamente, pero no las ahogues. Si vives en un clima particularmente seco, es fundamental regarlas todos los días hasta que se establezcan. Si se permite que las enredaderas jóvenes se sequen por completo, probablemente no sobrevivirán hasta la próxima temporada de crecimiento. Riégalas temprano en la mañana o tarde en la noche para obtener un efecto más duradero. Regar durante el calor del día no es eficaz porque gran parte del agua se pierde por evaporación. El agua sobre las hojas también puede provocar que se quemen con el sol.
Dónde comprar vides
Si su centro de jardinería local no vende vides, no se desespere. Hay muchos viticultores que estarán encantados de venderle vides de su selección. Muchos de estos centros de jardinería se complacen en ofrecerle consejos amigables a través de chats en línea o por teléfono para asegurarse de obtener las enredaderas adecuadas para su zona de rusticidad. Por lo general, las vides individuales se pueden comprar por menos de 10 dólares cada una. Los siguientes centros de jardinería en línea venden enredaderas para su viñedo en ciernes:
- Guarderías Miller
- Hermanos Stark
- Grandes plantas de jardín
- Semillas y vivero de Henry Field
- Michigan Bulb Company
Un pasatiempo delicioso y comestible
El cultivo de vides es un pasatiempo divertido y fascinante. Si elige plantas que sean resistentes en su zona y las planta en áreas con buen drenaje, es probable que tenga éxito con esta versátil planta de jardinería. Sin embargo, si al principio no lo consigues, no temas volver a intentarlo. No importa cómo prepares tu cosecha de uva, el resultado final seguramente será delicioso.
