Si quieres saber cómo plantar semillas de rábano estás en buena compañía. Los rábanos, originarios de China, se disfrutan desde hace siglos. Incluso hay evidencia de que los antiguos griegos y egipcios valoraban mucho estas raíces crujientes y picantes. Tú también puedes disfrutarlos recién sacados de tu propio jardín.
Tipos de rábano
Hay literalmente cientos de variedades de rábanos. Mucho más de lo que jamás verá en su supermercado local. Vienen en una amplia gama de colores y formas. Algunos son muy suaves, mientras que otros te harán llorar.
Por lo general, los rábanos se dividen en variedades de primavera e invierno. Disfrutarás probando ambos; con una verdura tan pequeña y compacta se pueden encontrar fácilmente espacio para varios tipos. La tarea difícil es decidir qué bonita variedad probar primero.
Puedes comenzar con el rábano francés rojo y blanco, ligeramente alargado, o el globo escarlata redondo. Otras variedades únicas incluyen la zapatilla de dama con su piel rosada y pulpa blanca, el carámbano largo y blanco, o adquiere mucho color con una variedad de huevo de Pascua. Esta variedad le ofrece una variedad mixta de rábanos rosados, rosados, blancos, morados y rojos.
A medida que aprenda a plantar semillas de rábano y gane confianza en sus habilidades de jardinería, estará listo para probar las muchas variedades disponibles en los catálogos de semillas. Pero ten cuidado: puede que te resulte difícil elegir tu favorito.
Cómo plantar semillas de rábano
Sitio
Las semillas de rábano crecen mejor en climas fríos, al igual que sus primos, el repollo y el brócoli. Seleccione un área que reciba al menos seis horas de sol cada día. Las semillas se pueden sembrar directamente en el suelo preparado, pero también funcionan muy bien en contenedores. Esta es una excelente opción si no tienes espacio en el jardín.
Suelo
Es importante tener un suelo rico, suelto y con buen drenaje para plantar las semillas. Lo ideal es un pH de 5,8 a 6,8. La tierra debe labrarse a una profundidad de entre seis y 18 pulgadas, según el tipo de rábano que esté cultivando. Modifica el suelo, si es necesario, con abono orgánico pero evita utilizar estiércol fresco o fertilizantes con alto contenido en nitrógeno. El nitrógeno produce un bonito follaje pero hace poco por las raíces. Como las raíces son tu objetivo, quieres que se desarrollen bien.
Asegúrate de que la tierra esté suelta, sin rocas ni otras obstrucciones. Esto permite que las raíces crezcan hasta alcanzar el tamaño adecuado sin barreras. Los rábanos de primavera pequeños deben sembrarse aproximadamente a media pulgada de profundidad y a una pulgada de distancia. Los rábanos de invierno más grandes o de crecimiento lento deben estar un poco más profundos. Entre tres cuartos de pulgada y una pulgada y media es una buena profundidad; consulte su paquete de semillas para conocer las profundidades de siembra específicas para la variedad que está cultivando.
Germinación
Las semillas de rábano suelen germinar en una semana. Una vez que vea que la plántula brota de la superficie del suelo, debe adelgazarlas a unas dos pulgadas de distancia. Es posible que sea necesario adelgazar los rábanos de invierno a un espacio de seis pulgadas. Esto le dará a los rábanos suficiente espacio para crecer sin amontonarse. Después de aclarar las plántulas, es necesario cubrirlas con mantillo. El acolchado ayuda a mantener fresca la temperatura del suelo y también ayuda a retener la humedad. También puede permitirle mantener los rábanos de invierno en el suelo un poco más de tiempo si aún no están listos para cosechar. Una helada suave tiende a mejorar el sabor de los rábanos de invierno. Sin embargo, no sobrevivirán a una helada fuerte, así que asegúrese de cosecharlos antes de ese momento. Coseche cuando las raíces sean jóvenes, de aproximadamente una pulgada de diámetro o menos. Dejarlos demasiado tiempo dará como resultado raíces leñosas y calientes.
Aprender a plantar semillas de rábano es un gran proyecto para principiantes. Los niños disfrutarán de la rápida progresión desde la siembra hasta la cosecha, ya que muchas variedades están listas para cosechar aproximadamente tres semanas después de la siembra. ¡Qué gran manera de hacer que tus hijos salgan al aire libre!.
