Estas bebidas dulces, agrias y con sabor a limón están hechas con un licor italiano superestrella que te transportará a la costa de Amalfi.
Si buscas un cóctel dulcemente agrio y de sabor vibrante, entonces el licor de limoncello puede convertirse en tu nuevo ingrediente preferido. Como un rayo de sol en un vaso, los cócteles de limoncello despertarán tu paladar, te levantarán el ánimo y tendrán un sabor francamente delicioso. Entonces, si nunca has probado este animado licor de limón italiano, corre (no camines) a tu tienda más cercana para tomar una botella y preparar algunos cócteles que te harán decir "Ciao bella" en tu primer sorbo.
Recetas de bebidas altas de limoncello
Los cócteles de limoncello no tienen por qué ser complicados. Con un simple vaso alto, puedes revolver rápidamente algunos ingredientes en un vaso alto. Con el primer sorbo, serás transportado a la costa de Amalfi sin ninguna preocupación en el mundo.
Limoncello Highball
El más fácil de los cócteles de limoncello, este potente highball estará listo para que lo pruebes después de revolverlo rápidamente.
Ingredientes
- 2 onzas de limoncello
- Refresco de club para completar
- Hielo
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, añade hielo y limoncello.
- Completa con agua mineral con gas.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una rodajita de limón.
Dashing Limoncello Highball
Solo unos cuantos toques: eso es todo lo que necesitas de tu amargo de naranja para preparar esta bebida equilibrada, compleja pero súper simple.
Ingredientes
- 2 onzas de limoncello
- ½ onza de vodka de naranja
- 3 pizcas de amargo de naranja
- Refresco de club para completar
- Hielo
- Decoración de rueda de limón
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, limoncello, vodka de naranja y amargo de naranja.
- Revuelva para mezclar.
- Completa con agua mineral con gas.
- Decora con una rodaja de limón.
Limoncello Collins
El primo más vibrante de Tom y John, Limoncello Collins, es una bebida dulce, agria y refrescante con un poco de descaro añadido.
Ingredientes
- 2 onzas de limoncello
- ¾ onza de ginebra
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- Refresco de club para completar
- Hielo
- Una rodaja de naranja y una cereza para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, limoncello, ginebra, jugo de limón y almíbar.
- Revuelva para mezclar.
- Completa con agua mineral con gas.
- Decora con una rodaja de naranja y una cereza.
Espumoso Limoncello Highball De Tomillo
El toque fragante del sabroso tomillo añade aromas y un toque de sabor a esta delicia burbujeante.
Ingredientes
- 2 onzas de limoncello
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¼ de onza de almíbar simple de tomillo
- Prosecco para rematar
- Hielo
- Una ramita de tomillo y una rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo, limoncello, jugo de limón y almíbar de tomillo.
- Revuelva para mezclar.
- Completa con prosecco.
- Decora con la ramita de tomillo y la rodaja de limón.
Cócteles de limoncello para despertar tu paladar
Los highballs son fáciles de tomar, pero eso no significa que el resto de estos cócteles sean difíciles. También son bastante fáciles y tienen sabores vivos que te harán volver por más. Será mejor abastecerse de ese limoncello.
Bacio del Limone
Un beso de limón: eso es lo que obtendrás en esta elegante bebida. Bacio del limone significa "beso de limón" en italiano. Frunce el ceño.
Ingredientes
- 4 onzas de prosecco o vino espumoso
- 1 onza de limoncello
- Hielo picado
- Frambuesas para decorar
Instrucciones
- En una copa de champán, agregue hielo picado y bayas.
- En un vaso o coctelera, añade el prosecco y el limoncello.
- Revuelva suavemente para mezclar, con cuidado de no destruir las burbujas.
- Vierta la mezcla en la copa de champán preparada.
Lemon Highlander
Este cóctel de limoncello es la bebida ahumada perfecta. Es frutal sin ser dulce.
Ingredientes
- 1 onza de whisky escocés
- ½ onza de Drambuie
- ½ onza de limoncello
- Hielo o cubito rey
- Cuña de limón
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue hielo, whisky escocés, Drambuie y limoncello.
- Revuelva para mezclar.
- Decora con una rodajita de limón.
Limoncello Lemon Drop Martini
Un martini de limón es una extensión del martini de vodka, excepto que deja caer el vermú y agrega un poco de sabor a limón. Oh. Y un borde de azúcar dulce.
Ingredientes
- Cuña de limón
- Azúcar
- 1½ onzas de limoncello
- 1 onza de vodka de limón
- ½ onza de almíbar simple
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- Frota el borde del vaso frío con la rodaja de limón.
- Con el azúcar en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en el azúcar para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, limoncello, vodka de cidra, almíbar y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Cuela en el vaso preparado.
- Decora con una cáscara de limón.
Frosty Lemon Martini
Una versión de un martini de limón, esta versión helada elimina algunos ingredientes para simplificarla, pero no pierde nada de sabor.
Ingredientes
- Cuña de limón
- Azúcar
- 3 onzas de vodka cítrico
- 1 onza de limoncello
- 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
- Rueda de limón, para decorar
Instrucciones
- Frota el borde exterior de la copa de cóctel con la rodaja de limón.
- Con el azúcar en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde exterior del vaso en el azúcar para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka cítrico, limoncello y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Cuela en el vaso preparado.
- Decora con una rodaja de limón.
El Paradiso
Este cóctel de limoncello es un destornillador para adultos. El limoncello y el Aperol aportan un nuevo giro a una bebida clásica para el brunch.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de naranja
- ½ onza de limoncello
- ½ onza de Aperol
- 1 onza de jugo de naranja fresco
- Hielo
- Cáscara de naranja para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de naranja, limoncello, Aperol y jugo de naranja.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una piel de naranja.
Limoncello Amanecer
Un sorbo de este brillante amanecer y estarás listo para jugar todo el día. O al menos sentarte en la terraza bebiendo más.
Ingredientes
- 1 onza de limoncello
- 3 onzas de jugo de naranja fresco
- Splash de granadina
- Hielo picado
- Rodaja de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue hielo picado, limoncello y jugo de naranja.
- Revuelva para mezclar.
- Agrega un chorrito de granadina. Deje que se asiente en el fondo; no lo mezcle.
- Decora con una rodaja de naranja.
Limoncello Mojito
¿Menta y limoncello? ¡Sí, por favor! Si esta bebida no te refresca, nada lo hará.
Ingredientes
- 4 hojas de menta
- ¾ onza de almíbar simple
- 1½ onzas de limoncello
- 1 onza de ron blanco
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- Agua con gas para completar
- Hielo
- Rueda de limón, rodaja de lima y ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, tritura las hojas de menta con un chorrito de almíbar simple.
- Agregue hielo, limoncello, ron, jugo de limón y el almíbar simple restante.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto o bajo sobre hielo fresco.
- Completar con agua con gas.
- Decora con las ruedas de cítricos y una ramita de menta.
Bourbon Limoncello Smash
Limoncello es lo suficientemente vibrante como para resistir los fuertes sabores del bourbon. Añade un toque de miel y tendrás tu nueva bebida de bourbon favorita.
Ingredientes
- 1½ onzas de bourbon
- 2 rodajas de limón
- 1 onza de limoncello
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de miel
- Hielo
- Una rodaja de limón y una ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, tritura las rodajas de limón con un chorrito de bourbon.
- Agregue hielo, limoncello, jugo de limón, miel y el bourbon restante.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodajita de limón y una ramita de menta.
Una combinación hecha en Italia
No es necesario que todas las recetas de limoncello sean dulces ni ácidas. Pueden ser lo que quieras que sean. Entonces, una vez que te gusten estas bebidas mixtas de limoncello (¡y sabemos que te encantarán!), prueba algunos cócteles italianos más. ¡Te prometemos que no te arrepentirás!
