Sorprende a los invitados a tu próxima fiesta siguiendo estas sencillas recetas de cócteles gratuitos. Sorpréndelos con tu talento secreto en coctelería y conocimiento sobre cócteles que dejarán a tus amigos pensando que has estado llevando una doble vida como bartender.
Bebidas de vodka
El vodka es uno de los licores neutros disponibles para cócteles, si no el más. Su paleta nítida y limpia significa que puede funcionar con una variedad de ingredientes de cócteles, con combinaciones de sabores que van desde lo esperado hasta lo escandaloso.
Sexo en la playa
Un delicioso cóctel de verano, que nadie te engañe diciendo que es demasiado femenino. Tiene un gran impacto, así que cancela tus planes y disfruta del sol. La receta original lleva una rodaja de naranja como guarnición, pero a veces hay que romper el molde.
Ingredientes
- 1 onza de vodka
- 1 onza de aguardiente de melocotón
- ½ onza de licor de melón
- 4 onzas de jugo de naranja
- ¾ onza de jugo de arándano
- Hielo
- Rebanada de mango para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, aguardiente de melocotón, licor de melón, jugo de naranja y jugo de arándano.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de mango.
Laguna Azul
Este infame cóctel azul tiene algunas notas sorprendentemente ácidas, pero el dulce sabor a naranja hace que todo funcione.
Ingredientes
- 1 onza de vodka
- 1onza de curaçao azul
- 5 onzas de limonada
- Hielo
- Rueda de naranja para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, curaçao azul y limonada.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Decora con rueda.
Coqueteo
Ya sea que te estés preparando para una cita o quieras algo un poco diferente a tus bebidas de vodka habituales, el flirtini te lo ofrece.
Ingredientes
- 1 onza de vodka
- ½ onza de Cointreau
- 2 onzas de jugo de piña
- Hielo
- 2 onzas de champán
- Una rodaja de piña y una rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka, Cointreau y jugo de piña.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Completar con champán.
- Decora con una rodaja de piña y una rodaja de limón.
Summer Cosmo
Un toque floral en el habitual cóctel cosmopolita, bebe un sorbo a la sombra con un libro o disfruta del cálido sol a tu lado.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de limón
- ¾ onza de licor de flor de saúco
- ½ onza de jugo de arándano
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¼ de onza de licor de miel
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de cidra, licor de flor de saúco, jugo de arándano, jugo de limón y licor de miel.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cáscara de limón.
Tarde Vodka Spritzer
El spritzer ideal para cuando buscas un spritzer por la tarde que no te deje inconsciente. Bueno, el alcohol no, pero los sabores sí.
Ingredientes
- 1 onza de vodka de limón
- ¾ onza de licor de frambuesa
- ¼ de onza de granadina
- Hielo
- Soda de lima para rematar
- Rodaja de limón y semillas de granada para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de limón, licor de frambuesa y granadina.
- Agita para enfriar.
- No colar, verter en un vaso alto.
- Completa con agua mineral con gas y lima.
- Decora con rodaja de limón y semillas de granada.
Gota De Naranja
Al igual que el martini de limón, los sabores cítricos se han convertido en un cóctel helado.
Ingredientes
- 1½ onzas de vodka de naranja
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- ½ onza de curaçao de naranja
- ½ onza de almíbar simple
- Hielo
- 3 onzas de prosecco
- Rodaja de naranja para decorar
Instrucción
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de naranja, jugo de limón, curaçao de naranja y almíbar simple.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Completa con prosecco.
- Decora con una rodaja de naranja.
Bebidas de ron
Típicamente asociado con bebidas tropicales, el ron tiene un espectro de sabores dulces, a roble y ahumados gracias a las diferentes variedades.
Malibu Bay Breeze
Un giro elevado de otros cócteles estilo brisa, el ron rápidamente convierte el porche en un balcón frente al mar.
Ingredientes
- 1 onza de ron Malibú
- 2 onzas de jugo de arándano
- 3 onzas de jugo de piña
- Hielo
- Cuña de piña para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, ron, jugo de arándano y jugo de piña.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de piña.
Mai Tai
Que significa "fuera de este mundo" en tahitiano, el Mai Tai trae los sabores de Hawaii a tu fiesta.
Ingredientes
- 1 onza de ron ligero
- 1 onza de ron oscuro
- ½ onza de licor de naranja
- ½ onza de jugo de lima
- 1½ onzas de jugo de piña
- 1½ onzas de jugo de naranja
- Hielo
- Una rodaja de piña, una ramita de menta y una cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, rones, licor de naranja, jugo de lima, jugo de piña y jugo de naranja.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de piña, una ramita de menta y una cereza.
Lagarto Salón
Un cóctel rápido y fácil, es una mejora del habitual ron especiado y coca cola.
Ingredientes
- 1 onza de ron oscuro
- ½ onza de licor de amaretto
- Hielo
- Cola
- Cereza para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto o bajo, agregue hielo, ron oscuro y licor de amaretto.
- Completar con cola.
- Decora con cereza.
Tranquilo Piña Colada
Ni siquiera mires tu licuadora: esta receta se prepara en menos de 3 minutos. Estarás nuevamente bajo el sol antes de que te des cuenta.
Ingredientes
- 2 onzas de ron blanco
- 1½ onzas de crema de coco
- 1½ onzas de jugo de piña
- ¾ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Cuña de piña, hoja de piña y cereza para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, ron blanco, crema de coco, jugo de piña y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Cuela en vaso alto o huracán sobre hielo fresco.
- Decora con cereza, rodaja de piña y hoja.
pájaro ahumado de la selva
Los amargos ahumados le dan al pájaro de la jungla una profundidad de sabor nueva e inesperada.
Ingredientes
- 1¾ onzas de ron oscuro
- ¾ onza Campari
- 1½ onzas de jugo de piña
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de jarabe demerara
- 2 guiones de amargo de canela ahumado
- Cáscara de naranja para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue ron, Campari, jugo de piña, jugo de lima, jarabe demerara y amargo de canela ahumado.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con piel de naranja.
Ensalada de frutas
Cuando les digas a tus amigos que almorzarás una ensalada de frutas, nadie te preguntará por qué. En cambio, lo felicitarán por sus elecciones saludables. No se equivocan: ¡el jugo de piña es excelente para ti!
Ingredientes
- 1½ onzas de ron blanco
- 2 onzas de jugo de piña
- 1½ onza de crema de coco
- 1 onza de licor de plátano
- ½ onza de licor de naranja
- Hielo
- Cuña de piña para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue el ron, el jugo de piña, la crema de coco, el licor de plátano y el licor de naranja.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de piña.
Bebidas de whisky
A menudo asociado con cócteles clásicos o de estilo Prohibición, el whisky también se encuentra frecuentemente en cócteles modernos.
Whisky Sour
Un cóctel por excelencia, puedes optar por agregar una clara de huevo si quieres que tu cóctel quede extra espumoso.
Ingredientes
- 1½ onzas de whisky
- 1½ onzas de jugo de limón
- ¾ onzas de almíbar simple
- Hielo
- Amargos para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, whisky, jugo de limón y almíbar.
- Agita bien.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con unas gotas de bitters, creando un diseño.
Highball
El más fácil de cualquier estilo de cóctel, las bebidas estilo highball prácticamente se preparan solas.
Ingredientes
- 2 onzas de whisky
- Hielo
- Ginger ale para rematar
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- En un vaso alto, agregue hielo y whisky.
- Completa con ginger ale.
- Decora con una rodaja de lima.
Washington Apple
La manzana de Washington, que a menudo se pide como trago, también es un delicioso cóctel. Sáltate el hielo y sírvelo para disfrutarlo como martini.
Ingredientes
- 1 onza de whisky
- 1 onza de aguardiente de manzana agria
- 4 onzas de jugo de arándano
- Hielo
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, whisky, aguardiente de manzana agria y jugo de arándano.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con una rodaja de limón.
Lemon Smash
Este batido de whisky requiere limón, pero puedes usar casi cualquier fruta que tengas a mano.
Ingredientes
- 3 rodajas de limón
- 2 ramitas de menta
- ½ onza de almíbar simple
- ½ onza de licor de naranja
- 2 onzas de whisky
- Hielo
- Soda de limón O limonada para completar
- Rueda de limón y ramita de menta para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle las rodajas de limón, la menta y el almíbar.
- Agrega hielo, licor de naranja y whisky.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Completa con agua mineral con gas de limón.
- Decora con una rodaja de limón y una ramita de menta.
Billete de avión
Considera esto como un boleto para un viaje de ida a una refrescante bebida de verano.
Ingredientes
- 1½ onzas de bourbon
- ¾ onza de licor de naranja
- ¾ onza de vermú dulce
- ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En un vaso mezclador, agregue el bourbon, el licor de naranja, el vermut dulce y el jugo de limón.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Colar en vaso frío.
- Decora con cáscara de limón.
Fiebre del oro perezosa
Disfruta del clásico cóctel de la fiebre del oro sin todo el trabajo adicional de preparación de los ingredientes.
Ingredientes
- 2 onzas de bourbon
- 1 onza de licor de miel
- ¾ onza de limoncello
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, bourbon, licor de miel y limoncello.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Decora con cáscara de limón.
Bebidas de ginebra
Una bebida espirituosa refrescante, la ginebra herbácea le da a cualquier cóctel un impulso sabroso y crujiente sin dominar los sabores complementarios.
Gin Fizz
A diferencia de otros infames gin fizz, este no requiere toda una tarde para agitarse.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra
- 1 onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 cucharada de azúcar en polvo
- Hielo
- Refresco de club
- Ramita de romero o rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, agregue hielo, ginebra, jugo de limón, azúcar en polvo y almíbar de romero.
- Agite bien para enfriar y hacer espuma.
- Cuela en un vaso alto sobre hielo fresco.
- Decora con una ramita de romero o una rodaja de limón.
50/50
El más simple de los martinis, con solo dos ingredientes y proporciones iguales, cualquiera puede prepararlo.
Ingredientes
- 1½ onzas de ginebra
- 1½ onzas de vermú seco
- Hielo
- Gris de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En un vaso mezclador añadir hielo, ginebra, vermú seco.
- Revuelva rápidamente para que se enfríe.
- Colar en vaso frío.
- Decora con una rodaja de limón.
Sirena naranja sangre
Primo del clásico destornillador, se actualiza con ginebra en lugar de vodka.
Ingredientes
- 1½ onzas de ginebra
- 1 onza de jugo de naranja sanguina
- 2 guiones de amargo aromático
- Hielo
- Un chorrito de agua mineral con gas
- Rueda de naranja para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, agregue hielo, ginebra, jugo de naranja sanguina y amargo.
- Agite para mezclar.
- Agrega un chorrito de agua mineral con gas.
- Decora con rodaja de naranja.
Gin Tonic de jardín
Cuando inevitablemente estás lleno hasta la barbilla de verduras y hierbas de cosecha propia, ya sean tuyas o regaladas apresuradamente por alguien que está abrumado con su propia cosecha, esta bebida es una forma de agotar el caldo.
Ingredientes
- 2 ruedas de pepino
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- 2 onzas de ginebra, preferiblemente Hendricks
- ¼ de onza de almíbar simple de romero
- Hielo
- Tónico para rematar
- Cinta de pepino y ramita de romero
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle las rodajas de pepino y el jugo de lima.
- Agrega hielo, ginebra y almíbar de romero.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Completar con tónico.
- Decora con una cinta de pepino, pasando la ramita de romero.
Carretera al Lado Sur
Un giro del cóctel del lado sur, este cóctel de ginebra también requiere pepino para refrescar un poco las cosas.
Ingredientes
- 4 hojas de menta
- 2 rodajas de pepino
- 1 rodajita de limón
- 2 onzas de ginebra
- 1 onza de jarabe simple
- ¼ de onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Hojas de menta y rodajas de pepino para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle las hojas de menta, las rodajas de pepino, la rodaja de limón y un chorrito de almíbar.
- Agregue hielo, ginebra, el resto del almíbar simple y jugo de limón.
- Agita para enfriar.
- Cuela en un vaso bajo sobre hielo fresco.
- Completa con agua mineral con gas.
- Decora con hojas de menta y rodajas de pepino.
Berry Gin Rickey
Ya sea que recojas tus propias bayas de un arbusto o del estante del supermercado, todas ellas hacen una ginebra rickey afrutada estelar.
Ingredientes
- 4-5 frambuesas
- ½ onza de almíbar simple
- 2 onzas de ginebra
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Refresco de club para completar
- Ramitas de menta y frambuesas para decorar
Instrucciones
- En un vaso bajo, triture las frambuesas y el almíbar.
- Agrega hielo, ginebra y jugo de limón.
- Revuelva para mezclar.
- Completa con agua mineral con gas.
- Decora con una ramita de menta y frambuesas.
Consejos y trucos para bebidas ricas
Preparar cócteles debería ser tan fácil como disfrutar del verano. No debería ser un proyecto de todo el día simplemente disfrutar de una bebida, especialmente cuando solo quieres volver a leer tu libro o disfrutar de un paseo bajo el sol. Así que aprovecha lo que tienes a mano, tanto en la despensa como en el refrigerador, para preparar un cóctel.
- Use frutas o bayas que hayan estado en el refrigerador. Incluso si es una mezcla de fresas, frambuesas, arándanos o moras, todas combinan bien, especialmente cuando se mezclan.
- No dejes que los cítricos se desperdicien. Úselos para hacer jugo de cítricos recién exprimido, pélelos para decorar o tritúrelos para obtener un cóctel picante. Al igual que las bayas, estas se pueden abordar por separado o en combinación.
- Para darle más sabor, no agregues simplemente la cáscara de los cítricos. En lugar de eso, exprímelos en el borde o sobre la bebida. Incluso puedes flamearlos para obtener una nota cítrica más brillante.
- Las hierbas frescas nunca duran tanto como quisieras. Mientras estén frescos, puedes usarlos en un cóctel triturándolos o como parte de la guarnición, ya sea tal cual o con un ligero carbonizado.
- También se pueden utilizar hierbas y frutas para hacer almíbares sencillos que podrás tener a mano. Sin embargo, no utilice ingredientes mohosos o en mal estado.
- Infunda bebidas espirituosas con cualquier fruta, verdura o hierba que tenga a mano. Puede preparar ingredientes solos o un par juntos para obtener un licor de infusión única. Simplemente agregue tónica o agua mineral con gas a un licor aromatizado y su cóctel estará listo.
Recetas básicas de cócteles gratuitas
Mantenga el bar de su casa abastecido con licores para que pueda preparar algunas recetas de cócteles gratis cada vez que la empresa pase por allí. Puede que su creación requiera un poco más de trabajo que las bebidas básicas de barman, pero vale la pena el esfuerzo. Además, una vez que domines estos cócteles, experimenta con tus sabores favoritos e inventa uno propio.
