Si te preguntas "cómo se pronuncia edamame", ¡entonces no estás solo! Esta interesante y nutritiva soja está ganando popularidad. Pronunciar el nombre y saber cocinar edamame no está exento de desafíos.
Edamame es una forma de soja. A diferencia de la variedad seca con la que mucha gente está familiarizada, el edamame es verde y fresco. El edamame se recoge en su vaina y, a menudo, se vende en vaina o sin cáscara. El nombre edamame es una palabra japonesa que significa "en la rama". Esto describe cómo se recoge y prepara el frijol.
Pronunciando Edamame
La palabra edamame es realmente muy fácil de pronunciar. Las sílabas se dividen de la siguiente manera: ay-duh-MAH-may con énfasis en la tercera sílaba. A medida que el frijol crezca en popularidad, también lo hará la familiaridad de la gente con el nombre.
Prepara, cocina y come edamame
Edamame es muy sencillo de preparar. Si los frijoles se compran todavía en su vaina, los frijoles edamame se pelan antes de cocinarlos. A veces se preparan en vainas y se sirven de esta manera. Luego, la gente "saca" los frijoles edamame de sus cáscaras al comer. Los frijoles edamame a menudo se venden congelados, con la opción de variedades con o sin cáscara.
El edamame se cocina de la misma manera que otros guisantes o frijoles. Como los frijoles son frescos, no tienen el largo tiempo de preparación típico de los frijoles secos. Los frijoles secos deben remojarse y hervirse para que sean comestibles. El edamame y otros frijoles frescos se pueden comer cocidos o crudos, según la receta. El edamame a menudo se cocina en un caldo preparado con una mezcla de hierbas y especias. Esto imparte un sabor sutil a los frijoles.
Edamame se puede comer como entrante, en ensalada o como acompañamiento de un plato principal. El frijol edamame se puede utilizar como alternativa a otros frijoles en recetas veganas y vegetarianas y combina bien con el tofu.
Comprar Edamame
Edamame es cada vez más fácil de encontrar. Hubo un tiempo en que sólo estaba disponible en los supermercados asiáticos o en tiendas especializadas. Hoy en día, sin embargo, se vende en los principales supermercados y tiendas naturistas. Si bien todavía es relativamente difícil encontrar edamame fresco, cada vez hay más edamame congelado y enlatado.
Beneficios nutricionales del Edamame
Si bien el frijol edamame es un alimento básico de la dieta asiática, es relativamente nuevo en los EE. UU. La popularidad del frijol ha crecido desde que algunas dietas populares destacaron sus beneficios nutricionales. El edamame tiene un alto contenido de proteínas y, para ser un frijol, es bajo en carbohidratos. Esto lo hace perfecto para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos. Al tener un alto contenido de proteínas, el edamame también es ideal para vegetarianos y veganos que no reciben proteínas en su dieta provenientes de productos cárnicos o pesqueros.
Más información sobre Edamame
Muchas personas quieren aprender más sobre el edamame. Además de preguntarse cómo pronunciar edamame, la gente quiere saber más sobre los beneficios nutricionales y otra información. Los sitios web a continuación son una fuente útil de información:
- Datos nutricionales: proporciona datos nutricionales completos sobre el edamame
- Telegraph: una receta de diez minutos de edamame con fideos, incluido un vídeo
- Evergreen Seeds: una gama de semillas para personas que desean cultivar su propio edamame.
Aunque mucha gente todavía se pregunta "cómo se pronuncia edamame", con el tiempo se convertirá en un lugar común en nuestro idioma de la misma manera que muchas otras palabras lo han hecho a lo largo de los años.
