Ingredientes
- Rodaja de lima y sal para el borde
- 2 onzas de tequila
- 1 onza de jugo de lima recién exprimido
- ¾ onza triple sec
- ½ onza de agave
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frota el borde del vaso con la rodajita de lima.
- Con la sal en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en la sal para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, tequila, jugo de lima, triple sec y agave.
- Agita para enfriar.
- Cuela en el vaso preparado.
- Decora con una rodaja de lima.
Variaciones y Sustituciones
Una margarita es tan única como la persona que la prepara o bebe.
- ¿Eres una persona picante? Machaca una o dos monedas de jalapeño para darle un toque especial al tuyo.
- ¿Te encuentras con cara de amargura a veces? Aumente ligeramente el jugo de lima para obtener una margarita más ácida, o agregue entre un cuarto y media onza de jugo de limón para completar los sabores cítricos ácidos.
- ¿Eres el tipo de persona a la que le encanta una buena fogata? Es hora de guardar el tequila plateado y abrir el mezcal para obtener una margarita ahumada triple sec.
- ¿Los demás te describen a menudo como dulce? Añade un poco más de agave para darle ese toque a tu bebida y, si no tienes agave, ¡la miel o el almíbar simple también funcionan muy bien!
Adornos
La mayoría consideraría que una margarita está completamente aderezada con un borde de sal y una rodaja de lima. Si está buscando cambiar las cosas, puede usar azúcar en lugar de sal para el borde, o omitir el borde por completo si ese no es el viaje de la margarita para usted. Utilice una rodaja de lima o modernice su margarita triple seco con una rodaja de cítricos deshidratados para aderezarla un poco más. Si desea res altar los sabores anaranjados del triple sec, agregue una rueda naranja o use una cinta naranja o gírela para obtener un hermoso toque de color.
Acerca de la Margarita Triple Seco
Triple sec, un ingrediente que a menudo se pasa por alto y que muchos no consideran más que su uso en margaritas u otras bebidas mixtas, es un licor con sabor a naranja que se introdujo por primera vez en Francia hace casi doscientos años. ¿Sorprendido? Es un gran hecho nuevo para compartir con tus amigos tomando una margarita. Son los holandeses los responsables de la contraparte de triple sec, curaçao.
Algunos afirman que fue en 1834 cuando surgió por primera vez el triple sec, y que sus humildes raíces comenzaron en la cocina. Inspirándose en los holandeses, Jean-Baptiste y Josephine Combier quisieron ofrecer un producto de naranja más crujiente, eliminando las hierbas y especias añadidas y centrándose en su lugar en las naranjas, remojando las cáscaras de naranja para crear el característico sabor a naranja triple seco. Cointreau no aparecería en el escenario mundial hasta más de cuarenta años después.
Espera sólo un segundo
Los licores de naranja no están exactamente en la parte superior de la lista de trivia de nadie, pero la margarita con triple sec debería estarlo. Así que muestra tu margarita triple seco a tus amigos y sorpréndelos con tus nuevos conocimientos.
