De todas las bebidas con ginebra del mundo, el gin fizz es definitivamente una de las más moderadas. Una interesante evolución de la fórmula agria, esta bebida burbujeante es ligera y fácil de disfrutar en cualquier momento del día. Su mezcla deliciosamente simple lo convierte en un excelente cóctel para experimentar nuevas combinaciones de sabores, como lo atestiguan estas deliciosas recetas de gin fizz.
Gin Fizz clásico
Según The Craft of the Cocktail, el gin fizz se desarrolló a mediados del siglo XIXth, cuando los polvos de bicarbonato de sodio pudieron llevar agua con gas a los hogares a un precio relativamente barato. precios. Así, bebidas gaseosas como el gin fizz se podrían conseguir desde casa. Esta receta clásica solo requiere cuatro ingredientes: jugo de limón, almíbar, ginebra y agua mineral con gas.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Refresco de club
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el almíbar y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso alto lleno de hielo o en un vaso alto frío.
- Cubra con agua mineral con gas.
Variaciones de Gin Fizz
Con una receta tan básica, las opciones son ilimitadas en cuanto a las formas en que puedes crear variaciones nuevas y emocionantes para probar. Para ayudarte a empezar, echa un vistazo a estas divertidas y sabrosas recetas de gin fizz.
Lavender Gin Fizz
Esta versión floral del gin fizz normal agrega solo un ligero toque de lavanda para no dominar los aromáticos de la receta clásica.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple de lavanda
- 1½ onzas de ginebra o ginebra con infusión de lavanda
- Hielo
- Refresco de club
- Lavanda seca para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el almíbar de lavanda y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso alto frío o en un vaso bajo lleno de hielo.
- Cubra con agua mineral con gas.
- Decora con lavanda seca.
Cranberry Gin Fizz
Cranberry es un súper mezclador de cócteles que funciona con casi todos los licores que existen. Por lo tanto, tiene sentido incorporarlo a una receta de gin fizz.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Jugo de arándano espumoso
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el almíbar y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso alto lleno de hielo.
- Cubra con jugo de arándano espumoso.
Ruby Red Gin Fizz
Inspirado en el brillo rojo rubí, este gin fizz agrega agua con gas con sabor a granadina y cereza para lograr un sabor poderosamente dulce.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de granadina
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Agua con gas sabor cereza
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, la granadina y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso alto, o algo similar, lleno de hielo.
- Cubra con agua con gas con sabor a cereza.
Blackberry Gin Fizz
No tienes que preocuparte por pincharte los dedos con las púas de las moras con esta receta de gin fizz de moras, que mezcla las moras para obtener el sabor más fresco posible.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- ¼ de taza de moras
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Refresco de club
- Moras para decorar
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, mezcle el jugo de limón, el almíbar, las moras y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo.
- Cubra con agua mineral con gas.
- Decora con moras y una rodaja de limón.
Bonnie Blue Gin Fizz
Los cócteles en capas siempre son divertidos de servir en las fiestas, y este Bonnie blue gin fizz combina el curaçao azul con la receta habitual para obtener una deliciosa bebida con degradado azul.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- 1 onza de curaçao azul
- Refresco de club
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el almíbar y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe. Reserva.
- En un vaso alto, vierte el curacao azul. Agrega hielo con cuidado.
- Cuela la mezcla en el vaso alto.
- Cubra con agua mineral con gas.
- Decora con una rodaja de limón.
Ginger Gin Fizz
Para mejorar la receta normal de gin fizz, sustituya la cerveza de jengibre por agua con gas. Agregará la cantidad justa de entusiasmo a la bebida clásica para llevarla al siguiente nivel.
Ingredientes
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- 1 onza de jarabe simple
- 1½ onzas de ginebra
- Hielo
- Cerveza de jengibre
Instrucciones
- En una coctelera, combine el jugo de limón, el almíbar y la ginebra.
- Agregue hielo y agite hasta que se enfríe.
- En un vaso alto lleno de hielo, cuela la mezcla.
- Cubra con cerveza de jengibre y revuelva.
Formas de decorar un Gin Fizz
Dado que el gin fizz no es tan llamativo como otros cócteles, debes darle un poco de dinamismo a la bebida usando una de estas fabulosas guarniciones:
- Espolvorea el gin fizz con un poco de brillantina comestible para agregar un poco de brillo y glamour a tu bebida.
- Cubra la bebida con unas rodajas de fruta fresca para agregar un toque de color.
- Los palitos batidos únicos aportarán un sentido de personalidad a tu bebida.
- Del mismo modo, coloque una decoración personalizada en el borde de su vaso para personalizarlo para eventos especiales.
- Un toque cítrico convertirá un gin fizz promedio en algo bastante elegante.
- Para darle un sabor extra ácido, exprime una cáscara de limón o naranja sobre la parte superior de tu gin fizz para liberar los aceites cítricos.
Ponte efervescente con él
Hay algo delicioso en el ardor que producen las bebidas gaseosas, tal vez por la forma en que recuerdan a las personas su infancia y épocas más inocentes. Los gin fizzes son la categoría perfecta de bebidas que te ayudarán a recuperar ese asombro infantil cuando tengas 20, 30, 40 e incluso 90 años. Entonces, saca tus vasos y cocteleras y ponte a beber.
