Los postres de chocolate son una forma deliciosa de terminar una comida. Sólo porque luzcan impresionantes no significa que deban requerir mucho trabajo. Elija una de estas sencillas recetas de postres que se pueden preparar en poco tiempo y que seguramente complacerán a sus invitados.
Postres Sencillos De Chocolate
Prueba los siguientes postres para tu próxima reunión y deleita a tus invitados con un rico chocolate.
Lasaña De Chocolate
Ingredientes
- 1 paquete de galletas tipo sándwich de chocolate
- 6 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1 paquete de queso crema, 8 onzas, ablandado
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 2 cucharadas más 3-1/4 tazas de leche entera fría
- 1 tarrina de cobertura batida, 12 onzas
- 2 paquetes de pudín de chocolate instantáneo, 3,9 onzas cada uno
- 1-1/2 tazas de mini chispas de chocolate
Direcciones
- Con un procesador de alimentos o un rodillo, triture las galletas hasta obtener migajas finas y colóquelas en un tazón grande. Incorpora la mantequilla derretida.
- Con un tenedor, combine la mantequilla con las migas de galleta. Una vez que la mantequilla esté mezclada, transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
- Presione firmemente las migajas en el fondo de la sartén para formar una corteza.
- Coloque la sartén en el refrigerador para que se endurezca y se enfríe.
- Con una batidora, mezcle el queso crema hasta que esté suave y esponjoso. Añade poco a poco dos cucharadas de leche y el azúcar y mezcla bien.
- Use la mitad de la cobertura batida y agréguela a la mezcla de azúcar. Extienda esta mezcla sobre la capa de corteza.
- En un tazón, combine el pudín instantáneo de chocolate con la leche restante. Batir hasta que el pudín empiece a espesarse.
- Extiende la mezcla de pudín sobre la capa de queso crema.
- Deja reposar el postre durante 5 minutos o hasta que el pudín comience a endurecerse.
- Extiende la cobertura batida sobre la parte superior del postre.
- Decora con mini chispas de chocolate y colócalo en el congelador durante una hora antes de servir.
Bolas de vino de chocolate sin hornear
Ingredientes
- 1 caja de obleas de vainilla
- 1/2 taza de cacao sin azúcar
- 1 taza de almendras fileteadas
- 1/4 taza de jarabe de maíz oscuro
- 1/2 taza de vino de Oporto
- 1/2 taza de azúcar en polvo
Instrucciones
- Use el tazón de un procesador de alimentos grande y combine las obleas, el cacao y las almendras.
- Pulse hasta que comiencen a formarse migajas. Querrá una miga fina para obtener mejores resultados.
- Agregue el jarabe de maíz y el vino a la mezcla de migas y mezcle hasta que esté bien mezclado.
- Tome una cucharada de la mezcla y forme bolas de una pulgada.
- Sumerge cada bola de chocolate en azúcar en polvo.
- Refrigerar antes de servir.
- La receta rinde aproximadamente cuatro docenas de bolas.
Pastel de barro de Mississippi
Ingredientes
- 1 taza de nueces pecanas picadas
- 1 taza de mantequilla
- 4 onzas de chocolate semidulce, picado en trozos grandes
- 2 tazas de azúcar blanca granulada
- 1-1/2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de cacao sin azúcar
- 4 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 bolsa de malvaviscos en miniatura, 10,5 onzas
- 1 tarrina de glaseado de chocolate preparado
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350 grados.
- Coloque las nueces en una bandeja para hornear en una sola capa y hornee durante 10 minutos hasta que estén tostadas.
- En un tazón grande apto para microondas, cocine en el microondas la mantequilla y el chocolate semidulce a temperatura alta durante un minuto o hasta que se derrita y quede suave. Verifique cada 30 segundos y revuelva.
- Batir el azúcar, la harina, el cacao, los huevos, la vainilla y la sal con el chocolate derretido.
- Vierta la masa en un molde para panecillos de gelatina engrasado.
- Hornear a 350° durante 20 minutos.
- Retirar el bizcocho del horno.
- Mientras esté caliente, espolvorea uniformemente con malvaviscos en miniatura.
- Colocar nuevamente en el horno y hornear por 10 minutos más o hasta que estén dorados.
- Rocíe el glaseado sobre el pastel caliente y decore con nueces tostadas.
Final Dulce
Termina tu comida con un postre dulce de chocolate. Desde pasteles hasta galletas, existe una amplia variedad de postres que son fáciles de preparar y que impresionarán a cualquiera.
