No hay mejor problema que el de qué hacer con las sobras de pizza. Calienta tu pizza en la freidora para que quede pegajosa y con una corteza crujiente o métela directamente en el microondas. Es decir, a menos que estés cansado de la misma comida. Te sorprenderías de todas las deliciosas formas en que puedes transformar las sobras de pizza (¿alguien quiere crotones de pizza o papas fritas?).
Claro, puedes calentar tu pizza en el microondas 30 segundos a la vez, no hay por qué avergonzarse. Pero hay un mundo más amplio de opciones.
La mejor manera de recalentar pizza: pizza sobrante en la estufa o en la freidora
¡No podría ser más sencillo que calentar pizza en la estufa! Toma una sartén; puedes usar una antiadherente o de hierro fundido, solo necesitas una tapa que encaje. Siempre puedes colocar con cuidado un poco de papel de aluminio encima, teniendo cuidado de no quemarte los dedos.
Sube el fuego a fuego medio, cúbrelo y emprende una tarea que te llevará de cuatro a seis minutos. Tu pizza estará lista cuando regreses.
Si eres fanático de la freidora, las sobras de pizza de la freidora están listas en un abrir y cerrar de ojos. Coloque papel de aluminio en el fondo de la canasta de la freidora, luego comience a cocinar su pizza en incrementos de tres minutos a 360 °F hasta que la pizza esté exactamente como le gusta.
Recalentar las sobras de pizza en el horno
Si tienes algunas cosas que hacer o no te importa esperar, recalentar tu pizza en el horno no podría ser más fácil. Paso uno, precalienta tu horno a 375°F y coloca tu bandeja para hornear en el horno. Una vez que escuche el pitido de precalentamiento característico de su horno, agregue la pizza a la bandeja para hornear.
Empiece a revisar su pizza después de aproximadamente siete minutos, asegurándose de que esté progresando tal como le gustaría hasta que tenga la rebanada recalentada pegajosa perfecta.
Hacer papas fritas con pizza sobrante
¿Pizzas fritas? ¡Queso sí! Esto es tan fácil como rebanar o cortar la pizza sobrante en forma de papas fritas y apilarlas con las papas fritas sobrantes o ya cocidas en un horno a 375 °F durante aproximadamente 5 minutos.
Siéntete libre de agregar queso extra y tus aderezos de pizza favoritos.
Convierte las sobras de pizza en pizza para el desayuno
Agregue un huevo frito o unos huevos revueltos pegajosos a su pizza, ya sea fría o cuidadosamente recalentada en la estufa, para una cena que se convierte en desayuno sin mucho trabajo.
Puede que no sea el desayuno de los campeones, pero sí es el desayuno de aquellos que saben sacar adelante el día.
Sobras de lasaña de pizza
Precalienta el horno a 350 °F, luego toma las porciones de pizza sobrantes frías, un frasco de salsa de tomate y un poco de queso rallado.
Así como prepararías lasaña con capas de fideos con salsa y queso, aquí tus porciones de pizza se convierten en los fideos. Cubra con papel aluminio y hornee por treinta minutos, luego destape y hornee por otros diez.
Es una lasaña que nunca olvidarás. No seas tímido, también puedes agregar algunos ingredientes adicionales para la pizza.
Crutones de pizza sobrantes
Prepara una ensalada sabrosa o convierte tu sopa de tomate en algo por lo que realmente valga la pena llamar por teléfono. Todo lo que necesitas es la pizza sobrante.
Apila las porciones de pizza como si estuvieras haciendo un sándwich, con el queso por dentro. Corta o corta la pizza en cubos, manteniendo los trozos unidos.
Precalienta una sartén a fuego medio- alto, agrega los cubitos de pizza y cocina hasta que el queso se derrita y la corteza esté tostada. Agréguelos a su ensalada, sopa o en cualquier lugar donde le gusten los picatostes. ¡O cómelos como refrigerio!
Rollos de pizza con restos de pizza
Calienta tu porción de pizza (¡o rebanadas!) brevemente en el microondas para que la porción sea maleable. Corta o corta la pizza en tiras largas y luego enróllalas para que parezcan molinetes. Perfora cada rollo con un palillo para mantener su forma.
En un horno precalentado a 425°F, hornee el queso con queso durante aproximadamente ocho minutos. Oh, quítale los palillos antes de comer.
Panini de pizza sobrante
¿Tres pasos para un panini de pizza sobrante? Di que no es así; los deseos se hacen realidad. Calienta tu prensa para panini y agrega dos porciones de pizza con la corteza por fuera y el queso juntándose en el medio. ¡Y listo! Tienes una pizza panini.
Intensifica agregando aderezos adicionales, como champiñones o jamón, antes de avanzar hacia un nuevo sando.
Dale a tu pizza sobrante el tratamiento de gofre siguiendo las instrucciones anteriores con tu máquina para hacer gofres.
Subir de nivel las sobras de pizza
A veces, convertir las sobras de pizza en algo nuevo es tan fácil como agregar capas de guarniciones nuevas. Antes de precalentar, espolvoree ingredientes adicionales como pollo, verduras o queso adicional.
No olvides un chorrito de miel caliente para rematar.
Sobras de pizza con queso asado
Tus porciones de pizza son el pan de una pizza sobrante de queso asado. Coloque una rebanada de pizza con la masa hacia abajo en una sartén, agregue algunas rebanadas de queso y su aderezo de queso asado complementario favorito. Completa con la segunda porción de pizza, con la corteza hacia arriba.
Deja que la corteza y el queso se derritan, volteándolos una o dos veces para calentar uniformemente tu nuevo queso asado favorito.
Recetas de pizza sobrantes que son dignas de alardear
No quiero ser totalmente fanfarrón, pero estas ideas de pizza sobrante son las mejores. ¿Las sobras de pizza convertidas en panini? ¿Como panecillos de pizza tostados? Eso sí que es alimento para el alma.
Relájate y tómalo con queso. Con estos usos pegajosos de las sobras de pizza, seguramente será un día gouda.
