Ingredientes
- 1 onza de licor de café
- ¾ onza de licor de chocolate
- ½ onzas de crema irlandesa
- ½ onza de crema espesa
- Hielo
- Virutas de chocolate para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, licor de café, licor de chocolate, crema irlandesa y crema espesa.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con virutas de chocolate.
Variaciones y Sustituciones
Hay algunas formas de preparar tu martini de tiramisú además de la receta anterior.
- RumChata es un ingrediente popular en los martinis de tiramisú y puedes usarlo en lugar de la crema irlandesa.
- Añade un chorrito de licor de vainilla o vodka.
- Use vodka de chocolate en lugar de licor de chocolate.
- En lugar de licor de café, use café frío o partes iguales de cada uno.
Adornos
Un martini de tiramisú suele ir cubierto con virutas de chocolate, mientras que la guarnición tradicional del postre de tiramisú es una capa de cacao en polvo. Puedes cambiar fácilmente tus virutas por cacao en polvo para imitar el postre homónimo del martini. Si quieres adornar más el tuyo, usa bizcochos triturados como borde, primero sumergiendo el borde en miel y luego en las galletas trituradas.
Acerca del Tiramisú Martini
El tiramisú es un postre clásico; sus sabores de espresso, crema batida, mascarpone y cacao son una experiencia visual y gustativa memorable. Armar este postre es un trabajo de amor. Aunque el tiramisú tiene todo el aspecto y el sabor de un postre atemporal, no fue hasta los años 1960 o 1970 que el tiramisú apareció en restaurantes y libros de cocina.
Con capas de bizcochos empapados en café, un bizcocho rectangular, capas aireadas de huevo, crema y mascarpone, y esa ligera capa de cacao, es comprensible que hacer un martini sea una respuesta más rápida a la picazón de un tiramisú. antojo que preparar un postre entero. ¿El pateador? Una traducción aproximada de tirami su es "tírame", pero considéralo más bien como un estímulo para levantarme.
El Martini Anímate
No te limites a un martini de tiramisú a la hora del postre. Piense en este cóctel como un refrigerio o un aperitivo previo al postre. Después de todo, la vida es corta, así que hazla divertida. O tal vez el tiramisú martini sea simplemente tu destino.
