Ingredientes
- Rodaja de lima y sal para el borde
- 2 onzas de tequila plateado
- 1½ onzas de jugo de naranja sanguina
- ¾ onza de licor de naranja
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ¼ onza de agave
- Hielo
- Una rodaja de naranja sanguina para decorar
Instrucciones
- Para preparar el borde, frote el borde del vaso bajo con la rodaja de limón.
- Con la sal en un platillo, sumerja la mitad o todo el borde del vaso en la sal para cubrirlo.
- En una coctelera, agregue hielo, tequila, jugo de naranja sanguina, licor de naranja, jugo de lima y agave.
- Agita para enfriar.
- Cuela en el vaso preparado.
- Decora con una rodaja de naranja sanguina.
Variaciones y Sustituciones
Si el jugo de naranja sanguina no te trae alegría o te has quedado sin agave, no hay por qué estresarte. Aún tendrás tu margarita de naranja sanguina en la mano en poco tiempo.
- Use partes iguales de jugo de naranja sanguina y licor de naranja sanguina, con el objetivo de mantener un total de onza y media de sabor a naranja sanguina.
- S alta el agave si no quieres agregar dulzura, o agrega un poco más si quieres el tuyo más dulce.
- Si no tienes agave a mano, la miel y el almíbar hacen el trabajo.
- Cambia el jugo de lima por jugo de limón recién exprimido.
- Experimenta con diferentes estilos de tequila, como añejo o reposado.
Adornos
No se te puede culpar por no tener una naranja sanguina en tu cocina, o tal vez eres un tradicionalista de las guarniciones. Cualquiera sea el motivo, considere algunos de estos.
- Utilice una rodaja o una rodaja de naranja sanguina en lugar de una rodaja.
- Una naranja normal es un excelente sustituto, puede ser una rueda, una rodaja o una rodaja.
- Sigue la ruta tradicional y utiliza una rodaja, rodaja o rodaja de lima. También puedes usar un limón.
- Considere una cinta, cáscara o torsión de cítricos.
- Use un borde de azúcar en lugar de sal, o omita el borde por completo.
Acerca de la margarita de naranja sanguina
Aparte de la sorprendente variación de color, ¿cuál es la diferencia entre el naranja sanguina y el naranja estándar del día a día? Cabe destacar el sabor. Las naranjas sanguinas son más suaves, ligeramente más dulces y tienen un toque floral que es claramente diferente del sabor de la naranja. En una margarita, lo que esto significa es una dulzura suave con solo un toque agrio pero con mucho toque cítrico y un encantador carácter floral. Naranja, ¿te alegra haber preguntado?
Una Margarita Diferente
Los cócteles no deben ser todos iguales. Sus recetas, gustos y sabores que evolucionan a lo largo del tiempo lo demuestran. Continúe y omita su margarita habitual esta vez: la margarita de naranja sanguina merece más que su atención.
