La tarta de zanahoria es un postre tradicional de primavera que recuerda a la Semana Santa. Sin embargo, puedes servir este delicioso pastel en cualquier momento cuando pienses fuera de lo común para tus decoraciones.
Decoraciones clásicas de pastel de zanahoria
Las decoraciones tradicionales de pastel de zanahoria presentan una zanahoria pequeña en cada rebanada. La zanahoria se puede cubrir con crema de mantequilla o con fondant. Sepáralos equitativamente alrededor del pastel si estás decorando un pastel redondo o haz líneas de corte ligeras en un pastel para que puedas centrar la zanahoria en cada pieza. Los pasteles redondos pueden tener nueces trituradas presionadas en los lados para una decoración adicional.
Zanahorias Fondant
Haz la zanahoria fondant dándole forma de zanahoria al fondant naranja. Usa un cuchillo para hacer líneas a lo largo de la zanahoria. Forma hojas de fondant verde.
Zanahorias con crema de mantequilla
Haga zanahorias simples con una punta redonda pequeña. Comience en la parte inferior del tobogán y muévase lentamente hacia adelante y hacia atrás a un lado, ampliando el movimiento a medida que avanza por el corte. Detente para dejar suficiente espacio para las hojas. Poner crema de mantequilla verde en una manga pastelera con punta de estrella. Coloca dos pequeñas estrellas en la parte superior de la zanahoria para representar las hojas.
Diseño de remolino naranja
Las zanahorias son de color naranja, así que siéntete libre de aprovechar esto con tus decoraciones. Cubra el pastel con una capa de miga bastante espesa. No lo alise ni lo raspe. En su lugar, sumerja una pequeña bordeadora en gel alimentario de naranja. Raspe lentamente alrededor del pastel para hacer el diseño de rayas rotas hasta que se vea bien. Si es necesario, puedes retocar con un pincel apto para alimentos. Haz un círculo alrededor de la parte superior, deteniéndote con un pequeño remolino en el centro. Agregue frutas secas, chocolate y nueces a un lado para crear una presentación ingeniosa.
Decoraciones rociadas
Rociar crema de mantequilla diluida y brillante parece pintura salpicada e ilumina una mesa. Agregue glaseado espeso de queso crema a las capas del pastel y glasee solo la parte superior del pastel. Luego, usando una fina crema de mantequilla de color brillante, tome una espátula o cuchara y rocíe de un lado a otro sobre la mitad del pastel. Asegúrate de colocar un poco también en los lados del pastel. Utilice el naranja como un color y otro tono brillante, como el verde azulado, para el otro. Unas cuantas nueces pecanas estratégicamente colocadas completan la decoración.
Pastel Rústico De Zanahoria Y Rosas
Incorpore zanahorias reales en la decoración del pastel. Lave y seque las zanahorias enteras. Utilice un pelador de verduras para afeitar las zanahorias en tiras largas y finas. Coloca con cuidado encima del pastel en forma de rosa. Está bien si necesitas usar varias tiras para completar los círculos exteriores de la rosa porque esto ayudará a que se parezca más a pétalos reales. Es mejor usar un poco de crema de mantequilla o glaseado de queso crema para que cuando presiones las tiras en el pastel, mantengan su lugar.
Idea de decoración rústica desnuda
Un pastel "desnudo" te permite verlo a través del glaseado (o no tiene glaseado en los lados). Los sabores terrosos como los pasteles de zanahoria se adaptan bien a esta tendencia decorativa. Cubre el pastel con una capa ligera de crema de mantequilla o glaseado de queso crema, raspando para mostrar las capas del pastel. Un pequeño tomate de grosella con hojas solo realza el aspecto rústico de este pastel.
Mezcla de frutas y nueces de otoño
Decorar tu pastel para que coincida con la temporada es una idea encantadora. Si lo vas a servir en otoño, condimenta el pastel con una mezcla de nueces y frutas a juego. Rebanadas de mandarina bañadas en chocolate, virutas de chocolate, nueces trituradas, cerezas y arándanos esparcidos sobre un pastel de zanahoria es la solución perfecta cuando no tienes tiempo para decorar el pastel por completo y quieres combinar con tu decoración otoñal.
Diseños creativos de pastel de zanahoria
Si bien decorar un pastel con sabor a zanahoria con zanahorias es un toque clásico, siempre puedes pensar fuera de lo común. Decora para la ocasión especial que estás celebrando o utiliza una de estas opciones creativas para cambiar las cosas.
