Cultivar hortalizas de otoño en Carolina del Sur no es tan difícil como parece. Si comprende la zona de cultivo y los tipos correctos de plantas, podrá disfrutar de muchas de sus verduras favoritas hasta el Día de Acción de Gracias.
Conoce Tu Zona
Lo más importante que debes recordar al cultivar hortalizas es respetar tu zona de cultivo. Intentar cultivar vegetales que no sean adecuados para su área solo generará frustración cuando no haya nada que mostrar por su arduo trabajo. Carolina del Sur abarca tres zonas de rusticidad. La región de Piamonte está en la zona 7b y las tierras medias y las tierras bajas están en la zona 8a. Al comprar semillas, consulte la parte posterior del paquete de semillas para conocer las zonas de cultivo aceptables y elija las adecuadas para su área.
Preparación necesaria
Dado que la época de cosecha de verduras de otoño va de octubre a noviembre en Carolina del Sur, prepárese para las olas de frío utilizando camas elevadas. Si aún no tiene camas elevadas y no quiere gastar dinero en hacerlas, simplemente cree hileras elevadas colocando la tierra en hileras amontonadas. Asegúrese de que haya suficiente espacio para moverse entre las hileras para que la tierra no se vea afectada.
Otra opción para temporadas de crecimiento prolongadas son las campanas o marcos fríos. Una campana es una cubierta, que suele estar hecha de vidrio, que se puede colocar encima de las plantas tiernas en caso de que haga un frío inusual. Los marcos fríos son cajas rectangulares con tapas de vidrio con bisagras que se utilizan para proteger el viento y el hielo de las plantas. La mayoría de las veces no son necesarios para cultivar hortalizas de otoño en Carolina del Sur, ya que normalmente la primera helada no ocurre hasta mediados o finales de octubre.
Tipos de vegetales para cultivar
La mayoría de las variedades de hortalizas de clima frío crecerán en Carolina del Sur. La regla general es seleccionar tipos fríos y abundantes similares a los que plantaría a principios de la primavera. Algunas opciones populares incluyen:
- Calabaza bellota
- Brócoli
- Calabaza
- Coliflor
- Zanahorias
- Acelgas
- Lechuga
- Calabazas
- Calabaza espagueti
- Espinacas
- Tomates
Cultivo de hortalizas de otoño en Carolina del Sur
Determine la fecha de la primera helada en su área, luego reste el número de semanas que cada planta necesita para alcanzar la madurez para saber cuándo plantar. Según la fecha de siembra, es posible que deba dejar espacio en su jardín para plantaciones de mediados de verano. Si plantó un jardín de primavera y verano y planea replantar en la misma área, agregue enmiendas al suelo como abono de hongos u otros fertilizantes. Esto agregará nutrientes muy necesarios y mejorará el rendimiento de su planta. Probablemente necesitará aplicar mucho mantillo para retener la humedad durante los calurosos veranos de Carolina del Sur, ya que este es un momento crítico en el que las semillas brotarán. Se requiere una humedad adecuada para que las plantas estén sanas. Vigile de cerca las plántulas durante las primeras semanas para evitar que las plagas se coman las hojas recién brotadas y que el sol seque la tierra. A medida que las plantas crezcan, deberás alimentarlas con fertilizante líquido diseñado específicamente para vegetales. Contiene la proporción requerida de nutrientes necesarios para maximizar la cosecha.
Cosecha
Sean cuales sean los vegetales que decida plantar, asegúrese de estar atento a los signos de heladas. Es posible que tengas que cosechar mientras el producto aún es pequeño para evitar que se dañe. Este suele ser el caso de las verduras tradicionales de clima cálido, como los tomates. La planta seguirá produciendo mientras no experimente varias noches de bajas temperaturas.
