Ingredientes
Rendimiento: Aproximadamente de 4 a 5 tazas de salsa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 bloques (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 2 cucharadas de condimento italiano, separadas
- 1 frasco (14 o 16 onzas) de salsa para pizza o salsa marinara casera
- 8 onzas de queso mozzarella rallado
- 1/4 taza de Kalamata o aceitunas negras (opcional)
- 1 cucharadita de perejil
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
- Extienda el aceite de oliva en el fondo y los lados de una fuente para hornear redonda.
- Batir el queso crema con 1 cucharada de condimento italiano.
- Extiende la mezcla de queso crema en la fuente para horno.
- Vierta salsa para pizza o salsa marinara por encima.
- Espolvorea el queso y las aceitunas por encima.
- Agrega la otra cucharada de condimento italiano y la cucharadita de perejil sobre la salsa y el queso.
- Coloque en el horno hasta que el queso se derrita y burbujee, aproximadamente de 5 a 8 minutos. Vigila de cerca la salsa, porque no querrás que el queso se queme.
- Deje que la salsa repose durante unos minutos antes de sumergirla.
Variaciones y adiciones opcionales
Esta es una salsa versátil, así que siéntete libre de cambiar las cosas. Las variaciones a considerar incluyen:
- Agregue 1/4 a 1/2 taza de salchicha cocida y desmenuzada o mini pepperonis a la parte superior de la salsa antes de hornear
- Cambie el condimento italiano en la capa de queso crema por una mezcla de 1/2 cucharadita de orégano, 1/4 cucharadita de cebolla en polvo y 1 cucharadita de ajo en polvo
- S altea 2 cucharadas de cebolla picada con 1/4 taza de champiñones rebanados y agrégalos a la salsa antes de hornear (mezcla el queso o coloca capas encima)
- Use partes iguales de queso mozzarella, provolone y parmesano (en lugar de solo mozzarella)
Sugerencias para mojar
Si bien los palitos de pan pueden ser su primera opción para mojar, no son la única opción. También puedes usar:
- Rebanadas de pan de ajo
- Rebanadas de baguette (tostadas o frescas)
- Chips de pepperoni al horno o patatas fritas de salami
- Pimientos rojos o verdes en rodajas
- Galletas de parmesano
¡Intenta mojar tus otras patatas fritas, galletas saladas, verduras y panes favoritos en esta deliciosa salsa para obtener un aperitivo o refrigerio rápido y sabroso con sabor a pizza!
