¿Estás buscando una lista de diferentes tipos de bayas? Este artículo le proporcionará precisamente eso.
¿Qué son las bayas?
Las bayas son mucho más que las bayas que ya conoces: fresas o arándanos, por ejemplo. Hacer una lista de diferentes tipos de bayas puede incluir cualquier baya que cumpla con la definición botánica del término, así como frutas que comúnmente se conocen como bayas y que no cumplen con la clasificación. La definición botánica de baya es cualquier fruta que se produce a partir de un solo ovario. Este grupo incluye algunas frutas que tradicionalmente se consideran bayas y muchas otras frutas carnosas.
Sorprendentemente, los arándanos y los arándanos, comúnmente conocidas como bayas, en realidad son algo clasificado botánicamente como "falsas bayas". Esto se debe a que el fruto se forma no solo a partir del ovario, sino también de otras partes de la flor. Las fresas y las frambuesas tampoco cumplen la clasificación botánica de bayas, porque se forman a partir de otras partes de las flores. Como tales, estas "bayas" se clasifican en otras clasificaciones, como drupas y frutos agregados.
Lista de diferentes tipos de bayas
Teniendo en cuenta las definiciones anteriores, las siguientes listas clasifican las bayas que cumplen con la definición botánica, así como otros tipos de alimentos a los que nos referimos como bayas. A menos que se indique lo contrario, todas las bayas y frutas de la lista de diferentes tipos de bayas son comestibles.
Bayas Verdaderas
Las verdaderas bayas son frutas que cumplen con la verdadera clasificación botánica de la palabra "baya".
- Uvas
- Saúco
- grosella
- agracejo
- Madreselva (algunas de estas bayas son comestibles y otras son venenosas)
- Uva de Oregon
- Nannyberry
- grosella espinosa
- Mayapple
- Espino amarillo
- grosella negra
- grosella roja
- Rosa silvestre
- Escaramujos
- Frutas cítricas (aunque se las conoce como "bayas jugosas" o "bayas modificadas")
Drupas
Estas bayas son en realidad drupas. Una drupa es una fruta carnosa con un hueso pequeño, comúnmente conocida como "fruta con hueso". No cumplen con la clasificación botánica de baya; sin embargo, comúnmente se los considera bayas:
- Acai
- Almez
- Sugarberry
- Caqui
- Cereza de Barbados
- Acerola
- Ciruela india
- Cereza de las Indias Occidentales
- Bayas de Goji
Frutas Epigniosas
Varias de este tipo de fruta se denominan baya aunque no cumplen con la definición botánica.
- Ligonberry
- Arándano
- Gayuba
- Crowberry
- Arándano
- Bayas del madroño (no son lo mismo que las fresas reales)
- Arándanos
- Arándano
- Arándano
- Bayas de enebro
- Cowberry
- Foxberry
- arándano de montaña
- aronia roja
- aronia negra
- aronia púrpura
Frutas compuestas
Las bayas de esta clasificación contienen múltiples semillas de frutas:
- Frambuesa
- Fresa
- Mora
- Dewberry
- Salmonberry
- Arándano
- Boysenberry
- morera
- Cloudberry
- Baya de Chehalem
- Loganberry
- Thimbleberry
- Wineberry
- Youngberry
- Ollalieberry (un cruce entre loganberries y youngberries)
- Juneberries
- bayas de Saskaton
- Servicio de baya
- Baya de sombra
- Marionberry (un cruce entre olallieberries y chealem berries)
- Tayberries (un cruce entre moras y frambuesas)
Bayas venenosas
Aparte de las clasificaciones botánicas, hay algunas bayas que son venenosas. A continuación se muestra una lista de bayas que van desde levemente venenosas (que causan malestar gástrico) hasta extremadamente venenosas (pueden matarlo).
- Bayas de acebo: bayas duras y de color rojo brillante que crecen en una planta de acebo
- Bayas de acebo europeas: cultivadas en plantas de acebo que tienen flores blancas y frutos rojos
- Bayas de tejo: bayas de color rojo brillante con un hueso verde duro en el centro que crece en un trozo de hoja perenne
- Bayas de ligustro: moras moradas o moras que crecen en arbustos en flor como arbustos
- Pokeberry: también conocida como hierba carmín y poke, estas bayas de color púrpura crecen en plantas con una flor blanca verdosa
- Bayas de Daphne: estas bayas crecen en plantas de Daphne de olor dulce con flores verdes o rosadas que crecen en pequeños racimos
- Saúco: mientras que las bayas de saúco pueden ser de color rojo azulado, rojo o moras con flores de color crema. Sólo las bayas de saúco de color rojo brillante son venenosas. Las bayas de saúco moradas se utilizan con fines medicinales y en productos alimenticios. Las raíces, tallos y hojas de las bayas de saúco se usan con fines medicinales y deben usarse correctamente, así que tenga cuidado.
- Cereza de Jerusalén: bayas con una apariencia similar a un tomate cherry
- Actea Pachypoda - también conocidos como ojos de muñeca porque su apariencia es similar al ojo de una muñeca. Las bayas blancas tienen un punto negro. La planta tiene flores blancas.
- Bayas de hiedra: pequeñas bayas de color púrpura oscuro a negro que crecen en una planta alta de hiedra rastrera
- Bayas de muérdago: bayas rojas pequeñas, duras que se encuentran en el muérdago
- Baneberry: bayas pequeñas, brillantes, duras, rojas o blancas, comunes en el noroeste del Pacífico
- Hierba mora roja: bayas rojas que crecen en una maleza
- Hierba mora verde: bayas verdes que crecen en una maleza
Como puedes ver, hay varios tipos de bayas, tanto bayas verdaderas como aquellas frutas que comúnmente se consideran bayas, pero que no lo son. Con la excepción de las frutas venenosas mencionadas anteriormente, las bayas pueden ser una parte saludable y deliciosa de tu dieta.
