La agricultura para niños es más que simplemente visitar una granja local por una tarde. Ayude a los niños a comprender de dónde provienen sus alimentos y productos favoritos con datos y actividades sobre la industria agrícola.
¿Qué es la agricultura?
Por definición, la agricultura es "La ciencia, el arte y el negocio de cultivar la tierra, producir cultivos y criar ganado". La agricultura abarca muchas áreas que impactan su vida todos los días. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) se estableció en 1862 y utiliza la ciencia moderna para guiar las políticas y las mejores prácticas para los trabajadores en el campo de la agricultura.
Ramas de la Agricultura
Cada tipo específico de agricultura tiene su propio nombre para diferenciarla de la agricultura en su conjunto. No todos los trabajos agrícolas implican trabajar activamente en una granja.
- Otra palabra para agricultura es labranza.
- La agrogeología implica estudiar la adaptabilidad de la tierra para la agricultura.
- La ciencia de la gestión agrícola se llama agronomía.
- La citricultura es el cultivo de frutas cítricas como limones y naranjas.
- La cría de peces se conoce como acuicultura.
- La cría implica el cuidado de los animales de granja.
Datos interesantes sobre la agricultura temprana
Hace miles de años la agricultura temprana surgió como una forma de vida muy diferente de los estándares de la caza y la recolección para obtener alimentos o suministros.
- Hace poco más de 11.000 años la gente aprendió a cultivar y a vivir en una granja.
- En 1611 la primera vaca pisó América.
- El arroz fue probablemente la primera planta domesticada, y los chinos lo cultivaban en el año 7500 a. C.
- El fuego fue una de las primeras herramientas utilizadas por el hombre para gestionar los cultivos.
- Los agricultores mesopotámicos en el año 5500 a. C. desarrollaron sistemas de riego utilizando agua de arroyos para cultivar en nuevas áreas.
- El agricultor promedio a principios del siglo XX solo producía suficiente comida para una familia de cinco personas.
Datos divertidos sobre la agricultura
Una mirada a las estadísticas agrícolas anteriores de los Estados Unidos le da una idea de lo importante y extendida que es la agricultura.
- Cada día se ordeñan alrededor de 9 millones de vacas.
- Hay más de 2 millones de granjas en todo el país.
- Aproximadamente 30.000 granjas contienen más de 2.000 acres de tierra.
- Casi 200 millones de cerdos son vendidos por los ganaderos anualmente.
- La mitad de todas las granjas producen principalmente cultivos y la mitad producen principalmente animales.
- Hay seis veces más hombres que mujeres dirigiendo granjas.
- La mayoría de los operadores agrícolas tienen entre 55 y 64 años.
Hechos agrícolas estatales
Cada estado tiene un clima, una composición del suelo y un ecosistema únicos. Esto permite que diferentes estados produzcan diferentes productos agrícolas para compartir con otros.
- Más de la mitad del suministro estadounidense de frutas, verduras y nueces se cultivan en California.
- Hay más de 300 tipos diferentes de suelo en Alaska.
- Florida tiene la precipitación promedio más alta de todos los estados.
- Más del 65 por ciento de la superficie terrestre de Montana está dedicada a la agricultura.
- En Pensilvania se producen más hongos que en cualquier otro estado.
- Con más de 13,5 millones de vacas, Texas lidera el país en operaciones ganaderas.
Actividades agrícolas para niños en edad preescolar
A los niños de tres y cuatro años les encanta descubrir el mundo que les rodea a través de actividades prácticas. Planifique una buena variedad de lecciones individuales, grupales y activas para captar mejor su atención.
Plantar un jardín aeropónico
Todos los niños pequeños cultivan una planta en el suelo en algún momento, pero la mayoría nunca ha visto plantas creciendo en el aire y el agua. Plante un jardín aeropónico en el aula y haga que los niños ayuden a mantenerlo. Discuta por qué las plantas crecen o no crecen bien.
Contenedor sensorial de mesa de tierra
Llene su nivel freático o de arena con tierra de algún lugar local. Ofrezca a los niños pequeñas herramientas de jardinería que puedan utilizar para descubrir las plantas y los insectos que viven en la tierra.
Juega carrera de relevos gastronómicos
Discute cómo los alimentos llegan de la granja a la mesa con una divertida carrera de relevos. Agrupe a los niños en equipos de cuatro y coloque a una persona de cada equipo en una "granja", una "fábrica", una "tienda" y una "casa". El primer estudiante de la granja lleva un alimento imaginario al "trabajador de la fábrica", quien luego se lo lleva al "trabajador de la tienda", quien se lo lleva a la "persona en casa". Para un juego más largo, desafíe a cada equipo a transportar tres o cuatro alimentos diferentes por separado.
Actividades agrícolas para niños más pequeños
Los niños de jardín de infantes a segundo grado pueden comenzar a comprender contenidos más complejos relacionados con la agricultura. Elija actividades que les ayuden a conectar los diferentes aspectos de la industria con sus propias vidas.
Día de la Alimentación Local
Desafía a los niños a comer solo alimentos y bebidas producidos localmente durante todo un día. Visite granjas locales o mercados de agricultores para descubrir qué opciones tiene y compre alimentos para el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios.
Detective de tienda de comestibles
Haga una excursión a su supermercado local. Elija examinar frutas o verduras. Haga que los niños escriban todos los tipos del grupo de alimentos elegidos disponibles en la tienda. Luego, anote de qué país proviene cada uno (esto debería estar en algún lugar del paquete). Haz una gráfica de qué países suministran más frutas o verduras.
Ciencia simple del suelo
Utilice un viejo cartón de huevos de plástico transparente para recolectar muestras de suelo de varios lugares; cuanto más separados, mejor. Haga que los niños escriban observaciones sobre cosas como el color y la textura de cada muestra. Deje tiempo para experimentar con agua y calor y luego observe las diferencias entre las muestras.
Actividades agrícolas para niños mayores
Los niños de 3.º a 5.º grado entienden más sobre cómo funcionan las plantas y la agricultura. Desafíelos con actividades y experimentos que pongan a prueba este conocimiento.
Experimento herbicida
Pruebe herbicidas caseros, orgánicos y químicos para ver cuál funciona mejor. Incluso puedes hacer que los niños inventen sus propias opciones naturales para probarlas.
Abeja del árbol estatal
Cada estado de los EE. UU. ha designado plantas y animales que representan a sus estados. Desafíe a los niños a aprender todos los árboles estatales y luego organice un concurso de árboles estatales, similar al formato de un concurso de ortografía, para ver quién los conoce mejor. Amplíe el desafío con otros elementos estatales como los pájaros y las flores estatales.
Diseccionar una planta
Antes de que los niños tengan edad suficiente para comenzar a diseccionar animales o partes de animales, pueden cortar plantas para ver de qué están hechas. Opte por frutas, verduras, nueces crudas o incluso flores más suaves y trate de usar un cuchillo artesanal o un cuchillo de pelar para niños para que nadie salga lastimado.
Descubre el Mundo del Labranza
Después de aprender todo sobre la agricultura, ¿puedes ver las formas en que afecta tu vida diaria? ¡Descubrir el mundo de la labranza es divertido y emocionante porque hay muchísimos elementos para explorar!
