Ingredientes
- 3-4 rodajas de pepino
- 2 onzas de ginebra
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de almíbar simple
- Hielo
- Rueda de pepino para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, tritura las rodajas de pepino y un chorrito de almíbar.
- Agregue hielo, ginebra, jugo de lima y el almíbar simple restante.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con una rodaja de pepino.
Variaciones y Sustituciones
No existe una receta firme para un gimlet de pepino y ginebra, lo que significa que puedes jugar con los ingredientes y las proporciones manteniendo intacta la raíz del cóctel.
- Use más pepinos para obtener un sabor a pepino más fuerte.
- Infunde ginebra con rodajas de pepino, permitiendo que los sabores se mezclen durante un mínimo de 24 horas.
- Agregue más jugo de limón para obtener un sabor más ácido, pero use más almíbar simple para obtener un sabor más dulce.
- La ginebra Hendricks tiene notas de pepino que brillarían mejor entre todas las ginebras.
- Si la ginebra Hendricks no es para ti, prueba diferentes tipos de ginebra para encontrar la que más te guste en tu gimlet de pepino; London dry, Plymouth, Old Tom y genever ofrecen sabores únicos y distintivos.
Adornos
Una rueda de pepino es la guarnición más tradicional de gimlet de pepino y ginebra, pero puedes ser tan astuto como quieras. O puedes ir a lo seguro y ser conservador.
- Puedes ser creativo y pelar un pepino para hacer una cinta. Puedes hacer girar esto en el vaso o hacer un diseño ondulado perforándolo en una brocheta de cóctel.
- Perfora varios trozos de pepino o trozos cortados irregularmente en una brocheta de cóctel.
- La rodaja de pepino se puede hacer flotar en el martini o adornar el vaso haciendo un pequeño corte en la rueda.
- Corta una rodaja de pepino para obtener una guarnición de pepino más espesa.
- Omita el pepino y prefiera una guarnición de lima o use ambos en combinación. Utilice una rodaja, una rodaja o una rodaja de lima.
- Una cáscara o cinta de lima agrega un destello de color verde brillante al cóctel simple.
Acerca del Gin Gimlet de pepino
La ginebra y el pepino son una pareja que combina bien; piense en el martini de pepino, pero estos dos sabores se combinan de manera más famosa en la ginebra Hendricks. Si bien el clásico gin gimlet ha estado disponible desde mediados del siglo XX, un toque moderno y una mejora adecuada con la adición de pepino le dan vida a la bebida. El gimlet de pepino y ginebra compensa el amargor de la lima con un sabor refrescante, crujiente y terroso, templando la lima lo suficiente.
Las barrenas de pepino son más adecuadas en el verano o al final del verano, cuando los pepinos se han apoderado de su jardín o si tiene un amigo que busca deshacerse de su suministro. Ya sea que optes por triturar tu pepino o infusionar pacientemente tu propia ginebra, la barrena de pepino grita verano. La ventaja de trabajar duro para mezclar el pepino te dará un magnífico cóctel de tonos verdes que seguramente te convertirá en la envidia del vecindario.
Summer Pepino Gimlet Lovin'
Si bien el pepino ayuda a realzar la sensación del verano, este gimlet de pepino verde y ginebra quedará igual de bien acurrucado en un sofá bajo mantas cálidas. Al igual que la inclusión del sabor del pepino en sí, la forma en que elijas acercarte y disfrutar este cóctel es perfecta. Y si no te apetece tomar ginebra, quizás una de estas bebidas de vodka con pepino te sienta mejor.
