Ingredientes
- 1¼ onzas de licor de calabaza y especias
- 1 onza de vodka de vainilla
- ¾ onza de crema irlandesa
- ¼ de onza de trago de pimienta de Jamaica
- Hielo
- Nuez moscada molida para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, licor de calabaza, vodka de vainilla, crema irlandesa y trago de pimienta de Jamaica.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con nuez moscada molida, espolvoreando sobre la mezcla y el vaso.
Variaciones y Sustituciones
Como cualquier bebida con especias de calabaza, hay espacio para jugar con los sabores o cambiar el perfil según el gusto personal. Algunos de estos son excelentes si te f altan ingredientes o no disfrutas de una bebida espirituosa en particular.
- El ron especiado puede sustituir al trago de pimienta de Jamaica y al vodka.
- Utiliza aguardiente de vainilla para obtener un sabor más cremoso.
- Un chorrito de licor de avellanas es un rico complemento.
- Omita la crema irlandesa para omitir los lácteos y agregue un chorrito de whisky en su lugar.
Adornos
La guarnición del martini de calabaza y especias es relativamente sencilla para empezar, pero eso no significa que debas mantenerla simple.
- Agregue el borde de una galleta Graham sumergiendo primero el borde en miel y luego en un platillo con migas finamente trituradas.
- Use una pequeña cantidad de ralladura de naranja para obtener un pequeño toque de naranja.
- Para obtener un pop de naranja más grande, agrega una rodaja de cáscara de naranja.
- Un dulce de calabaza en una selección de cóctel agrega un aspecto festivo.
Acerca de los martinis de calabaza y especias
Al igual que otros martinis aromatizados, el martini de calabaza y especias es el resultado de disfrutar los sabores del otoño de una manera nueva. El martini de calabaza y especias, que normalmente se disfruta como café o algo a la antigua, es un martini moderno. Si bien es muy posible que nunca se determine el origen exacto de su creación, su popularidad comenzó a aumentar en años más recientes.
La receta cambiará ligeramente de un bar a otro: cada establecimiento tiene su propia idea y enfoque sobre cómo envasar mejor los sabores de especias de calabaza. Sin embargo, no existe una forma incorrecta de disfrutar.
Dale sabor al otoño
Cuando esos días frescos de otoño llamen a tu puerta, o tal vez necesites un toque de otoño durante el pico del verano, un martini de calabaza y especias estará ahí para ti. Con el toque justo de especias y ese cremoso sabor a calabaza, cualquier momento se transforma rápidamente en un paraíso otoñal.
