Las nueces pecanas (Carya illinoesensis) son árboles grandes y majestuosos que producen una nuez deliciosa. También son excelentes árboles de sombra para jardines que son lo suficientemente grandes como para sostenerlos.
Instantánea de nuez
Las nueces pecanas son nativas de las partes sureste y medio oeste del país, donde generalmente se encuentran en tierras planas y fértiles en los fondos de los valles. Prosperan en condiciones húmedas y húmedas y necesitan una temporada de crecimiento larga y cálida para producir nueces de buena calidad.
Son capaces de alcanzar 70 pies o más de altura y casi el mismo ancho. Las hojas están dispuestas en largos racimos compuestos por nueve a 15 folíolos de forma ovalada. Las flores aparecen como amentos alargados en primavera, pero no son particularmente llamativas. En otoño les siguen cáscaras de 2 pulgadas que contienen las nueces. Los árboles son resistentes en las zonas USDA 6 a 10.
Cultivo de nueces pecanas
Las nueces pecanas se pueden plantar en macetas en primavera u otoño, o como especímenes de raíz desnuda a fines del invierno. Necesitan un lugar a pleno sol con suelo rico. Esparcir varios centímetros de abono por el área de plantación y labrarlo antes de plantar les ayudará a tener un buen comienzo.
Consejos para colocar árboles
Tenga en cuenta al plantar nueces que dos variedades diferentes deben polinizarse entre sí para producir nueces. Un par de árboles de nuez ocupan mucho espacio cuando están maduros y es muy difícil cultivar otras plantas a la sombra debajo de ellos, ya que sus sistemas de raíces son muy agresivos. Evite plantarlos donde cuelguen sobre áreas pavimentadas porque las raíces pueden dañar el pavimento y las nueces pueden manchar las superficies debajo de ellas.
En el paisaje, podrían considerarse un punto focal. Los árboles de sombra, como las nueces pecanas, generalmente se plantan en un área grande, abierta y soleada.
Cuidado y Mantenimiento
Riegue las nueces profundamente cada dos semanas durante la temporada de crecimiento hasta que estén bien establecidas. Incluso las nueces maduras necesitan un remojo profundo aproximadamente cada mes si no ha llovido mucho. Una nueva capa de mantillo cada primavera también ayuda a generar materia orgánica y reducir la pérdida de humedad.
Extender una capa de abono sobre la zona de las raíces cada otoño es una técnica eficaz para mantener la fertilidad del suelo. El fertilizante no es necesario para los árboles que crecen en suelos ricos, pero puede aumentar la cosecha de nueces. Un fertilizante equilibrado para todo uso, como el 10-10-10, es adecuado para los árboles de nuez.
Elimine los 'chupones' que brotan de la base de los árboles de nuez, así como la madera muerta o enferma. Por lo general, no se requiere ninguna otra poda, ya que los árboles de nuez adquieren una forma atractiva por sí solos a medida que crecen.
Plagas y enfermedades
Las nueces pecanas son susceptibles a una serie de plagas y enfermedades, incluyendo la pudrición de la raíz del algodón, pulgones, gusanos web, mildiú polvoriento, antracnosis, mancha foliar y muchas otras.
Gorgojos de las nueces
Los gorgojos de la nuez, que dejan pequeños agujeros en la cáscara de la nuez y se comen la carne de la nuez, son una de las plagas más frecuentes. Las pulverizaciones de verano de Sevin (carbarilo) en el suelo alrededor de los árboles son una forma eficaz de control.
Costra de nuez
La sarna de las nueces pecanas es una de las enfermedades fúngicas más comunes y causa manchas negras en todas las hojas y cáscaras. Los fungicidas pueden ayudar con la sarna de la nuez, pero son difíciles de administrar en árboles tan grandes. Si tiene un brote grave de sarna u otras enfermedades fúngicas, un arbolista autorizado puede traer equipo especial para rociar todo el árbol.
Deficiencia de zinc
La deficiencia de zinc es otro problema común en los árboles de nuez. Los árboles con deficiencia de zinc se pueden identificar por el follaje moteado y descolorido, la caída temprana de las hojas, las ramitas muertas y las ramitas con racimos de lo que parecen hojas diminutas y amarillentas que crecen desde la punta. Como remedio, aplique sulfato de zinc.
Cosecha de nueces pecanas
Las nueces pecanas están listas para cosecharse cuando caen al suelo, aunque puedes intentar golpear las ramas con un palo grande para animarlas a caer. Recógelas a mano o utiliza una de las herramientas para recolectar nueces diseñadas para tal fin. Luego es simplemente cuestión de abrirlos, desechar las cáscaras y disfrutar.
Refrigerarlos o congelarlos en un recipiente hermético para almacenarlos a largo plazo.
Variedades
Las nueces pecanas están ampliamente disponibles en los centros de jardinería de las partes del país donde son más adecuadas. En otras regiones, considere realizar pedidos a un proveedor de pedidos por correo. Las diferentes variedades son generalmente idénticas en apariencia, pero han sido creadas para resistir enfermedades, tiempo de maduración y otros factores.
- 'Pawnee' es una variedad resistente a enfermedades que madura entre mediados y finales de octubre. Es resistente en las zonas USDA 6 a 9.
- 'Colby' madura a finales de septiembre y principios de octubre y es conocido por sus cáscaras delgadas y fáciles de romper y su producción temprana. Plantéelo en las zonas USDA 5 a 9 para obtener mejores resultados.
- 'Peruque' es una variedad muy productiva que madura a mediados de septiembre y es conocida por ser resistente a la sarna de la nuez. Es resistente en las zonas USDA 5 a 8.
Un árbol de sombra glorioso
Las nueces pecanas son demasiado grandes para jardines pequeños, pero en el entorno adecuado hay pocos árboles que formen un árbol de sombra tan majestuoso. Las ramas son anchas y extendidas, perfectas para colgar un columpio, y producen una sabrosa cosecha de nueces si las condiciones son adecuadas.
