Historia de las cajas fuertes para pasteles antiguas y cómo usarlas ahora

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Historia de las cajas fuertes para pasteles antiguas y cómo usarlas ahora
Historia de las cajas fuertes para pasteles antiguas y cómo usarlas ahora
Anonim
Cocina rústica con caja fuerte para pasteles antigua
Cocina rústica con caja fuerte para pasteles antigua

Una caja fuerte para pasteles antigua es una adición acogedora a cualquier hogar, ya sea de inspiración campestre o elegante industrial. Utilizada durante siglos para almacenar pasteles, tartas y otros dulces lejos de moscas y plagas, la caja fuerte para tartas puede transformarse en un mueble versátil para su hogar moderno.

Un pastel seguro con cualquier otro nombre

Las cajas fuertes para pasteles se conocen con muchos nombres diferentes, según de qué parte del país seas. El nombre puede incluso diferir de un condado a otro en algunas áreas. Algunas de las formas comunes en que se hace referencia a las cajas fuertes para pasteles incluyen:

  • Mueble para pasteles
  • Armario de tartas
  • Pastel seguro
  • Cocina segura
  • Caja fuerte protegida

¿Qué es seguro un pastel?

El gabinete para pasteles probablemente fue introducido en los Estados Unidos por los alemanes que emigraron a la región de Pensilvania y más tarde se conocieron como los holandeses de Pensilvania. A pesar del nombre, las cajas fuertes para tartas se utilizaban para algo más que tartas. Todo, desde el pan hasta el pastel, se guardaba en un armario para pasteles y era un mueble importante. Generalmente estaban compuestos por un mueble alto y estrecho fabricado en pino, aunque se podían utilizar otras maderas, y eran independientes para poder moverlos fácilmente en caso de necesidad. La caja fuerte para pasteles generalmente se mantenía lo más lejos posible de la estufa de leña para mantener la comida a salvo del exceso de calor. En la granja, incluso podría haberse guardado en el porche trasero, junto al fregadero seco, para recoger la mayor cantidad de aire fresco posible.

Caja fuerte para pasteles antigua
Caja fuerte para pasteles antigua

La mecánica de las cajas fuertes para pasteles

Generalmente, las cajas fuertes para pasteles se fabricaban con madera local. A menudo, se utilizaba pino y otras maderas blandas para estantes, cajones y piezas interiores, mientras que para las zonas exteriores se utilizaba una madera más bonita y cara. El pino era especialmente popular en los estados del sur.

Dentro del gabinete había estantes para guardar pasteles y otros alimentos. Habría diseños de malla o de hojalata perforada en la parte superior, los lados, las puertas o una combinación de estos. La pantalla permitió que los productos horneados tuvieran ventilación mientras mantenía a raya a roedores, moscas y niños hambrientos. La ventilación ayudó a que la comida se mantuviera más fresca y evitara que se enmoheciera fácilmente.

Algunas cajas fuertes de cocina tenían tapas que se abrían hacia arriba, mientras que otras tenían una combinación de puertas y cajones. Incluso había cajas fuertes para pasteles que eran una combinación de caja fuerte y armario para gelatinas. Las piezas se realizarían según el capricho del ebanista o según las especificaciones de la señora de la casa.

Primer plano de una antigua tarta segura
Primer plano de una antigua tarta segura

Estilos antiguos seguros para pasteles

Las cajas fuertes para tartas antiguas, aunque se fabrican desde el siglo XVIII, no cambiaron mucho de estilo a lo largo de los muchos años transcurridos desde su introducción. Muchas de sus características clave se pueden encontrar en ejemplos de principios del siglo XIX y finales del siglo XX.

Tallas

Generalmente, las cajas fuertes para pasteles antiguas vienen en dos tamaños típicos: el tamaño de una cómoda y el tamaño de una cómoda. Estos dos estilos podrían adaptarse a las familias de maneras separadas, pero cada uno de ellos se divide para mantener la frescura de los productos horneados y los ingredientes durante muchos días.

  • Caja fuerte tradicional de tres estantes- Tradicionalmente, estas cajas fuertes para pasteles eran aproximadamente del tamaño de una cómoda y venían con al menos tres estantes que podían contener alimentos. Estos estantes superiores estaban cubiertos por un conjunto de puertas dobles perforadas para dejar entrar el aire pero mantener alejados a los insectos y otras alimañas.
  • Caja fuerte de tamaño medio - Los otros tipos de cajas fuertes, que se adaptaban mejor a hogares con menos espacio, eran aquellas que tenían aproximadamente el tamaño de una cómoda.. Estas cajas fuertes no tenían el cajón de almacenamiento que tenía el fondo de las cajas fuertes para pasteles tradicionales y solo equivalían a un lugar pequeño para guardar pasteles y otros productos.

Materiales y Diseños

Se utilizaron varios materiales y diseños para las cajas fuertes para pasteles.

  • Materiales de las puertas - Las puertas que cierran las preciosas tartas en estas cajas fuertes para tartas estaban hechas de varios materiales diferentes. A veces la madera se cortaba con perforaciones decorativas. Otras veces se utilizaban cosas como caña, vidrio y hojalata para crear una barrera entre la comida y los elementos exteriores.
  • Arco iris de colores - Las primeras cajas fuertes para pasteles tenían sus colores naturales de madera, pero a medida que el siglo XIX se convirtió en el siglo XX, estas cajas fuertes comenzaron a pintarse en una variedad de colores únicos. colores. Cosas como azules claros, morados, verdes y amarillos se podían encontrar en hogares de toda la era de la depresión en Estados Unidos.
  • Hutch vs. gabinete - Algunas cajas fuertes para pasteles tradicionales se diseñaron en forma de aparador, donde la parte superior de la caja fuerte se colocó más adentro de los muebles, mientras que otras fueron construidas. Totalmente rectangular, sin elementos insertados.

¿Qué determina el valor de una caja fuerte para pasteles antigua?

Como ocurre con cualquier artículo antiguo, el valor de una caja fuerte de cocina antigua estará determinado por una serie de cosas, entre ellas:

Una caja fuerte para pasteles antigua
Una caja fuerte para pasteles antigua
  • Originalidad- Las características únicas siempre agregan valor a una pieza. La altura, el ancho, los materiales o la decoración inusuales pueden aumentar o disminuir el valor de una pieza.
  • Sin restaurar - La mayoría de los coleccionistas valoran la pintura y los herrajes originales. Por ejemplo, un vendedor decidió mantener a salvo su pastel del tamaño de una cómoda del siglo XIX en su condición primitiva, y aún así se vendió por $875.
  • Procedencia - La procedencia entra en juego si la pieza ha sido propiedad de una figura histórica importante o tiene una historia única asociada.
  • Condición - La condición siempre será importante para determinar el valor de una pieza. Tomemos como ejemplo estos dos lados seguros para el pastel. Estaban en un estado de deterioro relativamente significativo y aún así se vendieron por poco más de 200 dólares. Esto demuestra que las cajas fuertes para tartas, como casi todos los muebles, valen una cantidad considerable de dinero.
  • Demanda del mercado - La demanda depende mucho de dónde vives y de si los coleccionistas están buscando lo que tienes.

En última instancia, como ocurre con la mayoría de los muebles hechos a mano, puedes esperar pagar varios miles de dólares por una caja fuerte para pasteles de finales del siglo XIX y varios cientos por una caja fuerte del siglo XX.

Recursos a considerar

Ya sea que quieras comprar un gabinete para pasteles antiguo, encontrar una reproducción, construir uno o encontrar el hardware adecuado para restaurar el que ya tienes, Internet es tu amigo. Hay miles de sitios web que se especializan en antigüedades de todo tipo, y algunos de los que debes visitar primero son:

Hermoso comedor con alacena antigua para pasteles
Hermoso comedor con alacena antigua para pasteles
  • eBay: eBay siempre es una excelente fuente de antigüedades y ferretería. Tenga cuidado y asegúrese de comprender lo que está comprando y cuáles son las distintas políticas.
  • Van Dyke's Restorers: este sitio web tiene una gran selección de todo tipo de hardware y artículos para ayudarlo a restaurar o construir su propia pieza.
  • Woodworkers Workshop: Woodworkers Workshop ofrece planos gratuitos para ayudarte a construir tu propio pastel de forma segura.
  • Tienda de muebles de campo antiguos: este sitio web sobre el año 2000 ofrece reproducciones de cajas fuertes para pasteles para que puedas lucirlas sin gastar dinero.

Agregue una caja fuerte para pasteles a la decoración de su hogar

Agregar una caja fuerte para pasteles antigua a su cocina, o incluso usarla en el baño para guardar toallas, es una excelente manera de agregar un toque de encanto antiguo a su decoración, y puede ser un excelente tema de conversación. en casi cualquier habitación,

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