En el mundo de la coctelería, la imitación es la forma más elevada de adulación, por lo que cuando encuentras un cóctel que es una variación de un clásico, es importante tomar nota. El cóctel Blue Moon es una bebida floral, de notable color violeta, con raíces que se remontan al conocido cóctel de aviación colorido y lleno de ginebra. El cóctel llama la atención primero, pero el sabor te convertirá en un fanático de toda la vida. Si ya disfrutas de la aviación, puedes ampliar rápidamente tu repertorio con este querido riff del clásico en tonos púrpuras, junto con algunas otras recetas de bebidas de luna azul que seguramente te complacerán.
Cóctel Luna Azul
La receta original utiliza ginebra seca para equilibrar la crema de violeta floral y el jugo de limón cítrico.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra seca, como Tanqueray
- ½ onza de jugo de limón recién exprimido
- ¾ onza de crema de violeta
- Hielo
- Gris de limón para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de cóctel, una copa de martini o un cupé.
- Llena una coctelera hasta la mitad con hielo.
- Agrega la ginebra, el jugo de limón y la crema de violeta.
- Agita para enfriar.
- Colar en el vaso frío.
- Decora con una rodaja de limón.
Cóctel a la luz de la luna
Para darle un toque diferente, prueba esta variación con triple seco que da un sabor más dulce con solo un toque de naranja.
Ingredientes
- 1½ onzas de ginebra seca
- ½ onza triple sec
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- ½ onza de crema de violeta
- Hielo
- Gris de naranja para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de cóctel, una copa de martini o un cupé.
- Llene una coctelera hasta la mitad con hielo. Agrega la ginebra, el triple seco, el jugo de lima y la crema de violeta.
- Agita para enfriar.
- Colar en el vaso frío.
- Decora con un toque de naranja.
Cóctel de aviación
Si prefieres un cóctel más dulce o disfrutas de los clásicos sours, querrás probar esta receta clásica de cóctel de aviación.
Ingredientes
- 2 onzas de ginebra seca
- ¼ onza de crema de violeta
- ½ onza de licor de marrasquino
- ¾ onza de jugo de limón recién exprimido
- Hielo
- Ramita de cereza o lavanda para decorar
Instrucciones
- Enfríe una copa de cóctel, una copa de martini o un cupé.
- Llena una coctelera hasta la mitad con hielo.
- Añade la ginebra, la crema de violeta, el licor de marrasquino y el zumo de limón.
- Agita para enfriar.
- Colar en el vaso frío.
- Decora con una cereza o lavanda.
La Historia del Cóctel Luna Azul
Para entender el cóctel de la luna azul, necesitas saber sobre la aviación. La aviación es un cóctel clásico, nacido a principios del siglo XX en Nueva York, al que pronto siguió la luna azul en la década de 1920, aunque la tradición y los detalles de su origen exacto siguen siendo confusos. A lo largo de los años, los bartenders omitieron la difícil de encontrar crema de violeta de la receta de aviación, y hoy en día algunos todavía la omiten por completo.
A menudo considerado uno de los clásicos olvidados, la luna azul ha comenzado a regresar con fuerza durante esta segunda edad dorada de los cócteles. La crema de violeta está disponible y hay un resurgimiento del interés por los cócteles. En el camino, los mixólogos han comenzado a crear nuevas bebidas a la sombra de su inspiración, incluido el cóctel Blue Moon, mezclando nuevas recetas de bebidas que se basan en sus raíces.
Explorando recetas de bebidas Blue Moon
Debido a que el cóctel luna azul tiene una lista de ingredientes tan simple, puedes cambiarla para que se adapte mejor a tu perfil de sabor cambiando los ingredientes. Si prefiere una bebida más amarga, agregar una clara de huevo con una onza completa de jugo de limón puede producir una ginebra sour blue moon de color violeta. Si está más interesado en un cóctel con burbujas, puede preparar su cóctel como de costumbre, pero en lugar de servirlo en un cupé, viértalo en un vaso alto lleno de hielo y cubra con agua mineral con gas. Las posibilidades de recetas de bebidas de luna azul son infinitas; lo único que importa es cómo quieres disfrutar de tu exclusivo cóctel de violetas.
