Al limpiar su parrilla, se deben tomar precauciones especiales para no dañar el revestimiento de porcelana de las parrillas. Con un mantenimiento adecuado, las parrillas de porcelana pueden durar mucho tiempo. Si ha invertido en una buena parrilla para barbacoa, estos consejos de limpieza pueden ayudarle a mantener su excelente aspecto durante muchos años.
Limpiar las rejillas de porcelana de la manera correcta
Las parrillas de porcelana son rejillas de metal recubiertas con porcelana pesada. Los núcleos metálicos están compuestos de hierro o acero, siendo el hierro el material preferido. El hierro se calienta más rápido y más caliente que el acero y proporciona una superficie de cocción ideal cuando se recubre con porcelana. Los fabricantes suelen utilizar acero en parrillas menos costosas. Ambos metales están recubiertos con una pesada capa de porcelana. Esto crea una parrilla ideal: fácil de calentar y fácil de limpiar. Sin embargo, después de muchos usos, las parrillas de porcelana necesitan una buena limpieza.
Método de fregado
A veces, todo lo que se necesita para limpiar las rejillas es un poco de esfuerzo.
Materiales necesarios
Para limpiar las parrillas de porcelana, necesitarás:
- Una superficie suave, como un trozo de madera contrachapada o una mesa cubierta con una tela gruesa.
- Cubo de dos galones
- Agua tibia
- Jabón para lavar platos
- Trapos
- Un cepillo de cerdas suaves o un cepillo de dientes viejo
Instrucciones
- Llena el balde con agua tibia y agrega un chorrito de líquido para lavar platos.
- Retire la rejilla de la parrilla. Límpielo con agua limpia y luego colóquelo sobre un trozo de madera contrachapada o un paño grueso y doblado para proteger su superficie.
- Sumerge el trapo en el balde de agua tibia y jabón y frota la superficie de la parrilla, asegurándote de llegar a todas las grietas. Si el material adherido no se desprende solo con el trapo, cambie a un cepillo de cerdas suaves o a un cepillo de dientes viejo y suave.
- Enjuague con agua limpia y déjelo secar al aire antes de volver a colocarlo en la parrilla. También puedes secarlo con una toalla suave o un trapo de limpieza.
Consejo:Tenga cuidado con los cepillos con un raspador en el extremo. Nunca use raspadores en la superficie de una parrilla de porcelana, sin importar qué tan cocidos estén los alimentos y la grasa en la superficie de la parrilla. El raspador puede dañar la superficie y crear rajaduras, grietas y astillas que permiten que entre humedad, lo que daña el núcleo metálico de la parrilla.
Método de remojo
Si bien el método de fregado es uno de los favoritos, puedes salvar tus bíceps con el método de remojo. Sin embargo, esto llevará un poco más de tiempo.
Reúna suministros
Para este método, necesitarás:
- Contenedor de almacenamiento de plástico grande (el contenedor de 30 galones funciona mejor)
- Agua tibia
- Jabón (preferiblemente Dawn para cortar grasa)
- Estropajo de cerdas suaves
- Trapo o toalla
Instrucciones
- Explota las rejillas de la parrilla para quemar cualquier residuo durante unos 10 minutos. Déjalos enfriar por completo.
- Tome el recipiente de almacenamiento vacío y llene el fondo con agua tibia. Añade un par de chorros de Dawn.
- Retire las rejillas de la parrilla y colóquelas en el agua. Déjelos en remojo durante 30 minutos a una hora.
- Si tu recipiente no es lo suficientemente grande como para sumergir toda la rejilla, tendrás que darle la vuelta.
- Lave las rejillas con manguera. Si bien no deseas arruinarlos con una hidrolavadora, puede ser útil tener un poco de presión detrás de la manguera.
- Coloque la parrilla sobre una toalla vieja. Utilice el cepillo de cerdas y un trapo para limpiar cualquier residuo restante.
- Hay cepillos especiales para limpiar parrillas de porcelana en el mercado, como el cepillo para parrillas Weber. Por lo general, tienen cerdas suaves de latón y están bien para usar en superficies de porcelana.
- Enjuague las rejillas nuevamente y déjelas secar al aire.
Usar un limpiador
Si bien el jabón para platos es un limpiador poderoso, a veces necesitas algo con un poco más de poder. Hay dos rutas diferentes que puedes seguir. Puedes utilizar un limpiador comercial o uno natural. Los pasos son los mismos, independientemente.
Lo que necesitas
Para este método, necesitarás obtener:
- Limpiador comercial para parrillas o hornos como Weber Grate Grill Cleaner
- Vinagre de sidra de manzana en botella con atomizador
- Agua tibia
- Esponja o toalla
- Cepillo de cerdas suaves o cepillo de dientes
Instrucciones
- Dale a las rejillas un buen golpe de 10 minutos en la parrilla para quemar cualquier residuo. Dejar enfriar.
- Retire las rejillas y colóquelas en un porche u otra superficie donde puedan sentarse y remojarse en el limpiador.
- Utilice vinagre o limpiador comercial y cubra las rejillas. Deje reposar durante 30 minutos a varias horas. Si utiliza un limpiador comercial, se recomienda usar guantes.
- Con el cepillo y el trapo, frote y limpie la rejilla. Usar un cepillo de dientes puede ser útil para alcanzar los bordes difíciles de alcanzar.
- Enjuague las rejillas con una manguera.
- El vinagre de sidra de manzana tendrá un olor residual, pero esto se puede aliviar lavando las rejillas durante unos minutos antes de cocinar.
Mantenerlo limpio
Una vez que hayas limpiado tu parrilla, querrás mantenerla limpia. Enjuague las rejillas de la parrilla entre usos para evitar que se acumulen partículas de comida y grasa en la superficie.
Limpieza de manchas
A veces no es necesario limpiar toda la parrilla, sino solo un área. Para ello, necesitas agua con jabón o vinagre y un cepillo de dientes de cerdas suaves. El cepillo de dientes es mejor porque es pequeño y puede llegar a esas áreas más pequeñas más fácilmente que un cepillo de cerdas grandes.
- Para el método del vinagre, rocíe el área con vinagre y déjelo reposar. Utilice el cepillo de dientes para frotar el área.
- Con agua y jabón, debes sumergir el cepillo en el agua y frotar el área suavemente. Esto aflojará y eliminará la espuma adherida o adherida en esa área específica.
Cuidado de rutina de las parrillas de porcelana
El cuidado de rutina puede mantener su parrilla de porcelana con un aspecto hermoso durante muchos años. El acabado de porcelana protege el metal que se encuentra debajo del óxido y la corrosión, pero si se forman astillas en la porcelana, el agua puede filtrarse y crear óxido. Si eso alguna vez te sucede, necesitarás algunos consejos sobre cómo limpiar una parrilla oxidada para poder comenzar a hacer barbacoas nuevamente.
Prevención de astillas
Para evitar astillas en las parrillas de porcelana, nunca las golpee mientras limpia la parrilla o mueve la unidad de la parrilla. Cuando utilice utensilios de metal, trabaje con cuidado alrededor de la superficie de la parrilla, evitando un golpe directo y fuerte del metal contra la porcelana. Evite limpiar parrillas de porcelana sobre superficies duras o colocar rejillas sobre cemento, concreto u otros materiales ásperos y ásperos.
Limpio
La limpieza de las parrillas no tiene por qué implicar sudor y lágrimas. Con las herramientas adecuadas, puedes limpiar la suciedad y los alimentos carbonizados que se hayan acumulado durante las barbacoas familiares.
