Ingredientes
- 1¾ onzas de vodka de limón
- ½ onza de jugo de arándano, preferiblemente sin azúcar
- ½ onza de licor de naranja
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- Hielo
- Cáscara de limón para decorar
Instrucciones
- Enfría una copa de martini o un cupé.
- En una coctelera, agregue hielo, vodka de limón, jugo de arándano, licor de naranja y jugo de lima.
- Agita para enfriar.
- Colar en vaso frío.
- Decora con una rodaja de limón.
Variaciones y Sustituciones
El cosmopolita puede soportar algunos cambios antes de convertirse en un cóctel completamente diferente, lo cual es perfecto para realizar las personalizaciones adecuadas para una bebida que te encantará.
- Para un sabor cítrico menos intenso, use vodka simple o varíe el sabor con diferentes vodkas infundidos.
- Si quieres un sabor a lima más pronunciado, usa vodka de lima en lugar de cidra.
- Agregue un chorrito de licor de arándano para obtener un sabor de arándano más intenso.
- Un toque de flor de saúco añade un toque de notas florales.
- Considera agregar una gota de amargo de vainilla, cardamomo, lavanda o tomillo para obtener un Cosmo más rico.
- Use jugo de lima endulzado para obtener un sabor menos ácido.
- El vodka con sabor a pomelo ofrece un nuevo sabor sin cambiar demasiado el perfil.
- Utilice curaçao azul para cambiar el color pero no el sabor.
- Agrega un chorrito de vino espumoso para agregar algunas burbujas.
- Sustituye el vodka con limón por Pink Whitney.
- Prueba un cóctel sin alcohol virgen cosmopolita.
Adornos
Las guarniciones son una extensión invaluable de cualquier cóctel. No deben ser tratados como una ocurrencia tardía. Cualquier guarnición añade un componente visual, así como un aroma y sabores adicionales que de otro modo f altarían.
- Use una rodaja, rodaja o cáscara de naranja o lima en lugar de la cáscara de limón.
- Agregue una rodaja o rueda de limón a la cáscara de limón.
- Perfora tres arándanos enteros frescos con una brocheta de cóctel.
- Llamar una cáscara de naranja.
Acerca del cóctel cosmopolita
El cosmopolita irrumpió en escena por primera vez a mediados de la década de 1930 con una receta básica de ginebra, Cointreau, jugo de limón y jarabe de frambuesa. La receta moderna de vodka, licor de naranja, jugo de lima y jugo de arándano no se aleja demasiado de la receta original. Sus raíces no se pueden rastrear con precisión, sin embargo, algunos atribuyen a la comunidad gay de Provincetown el origen de este cóctel, mientras que se cree que un camarero de un restaurante de carnes en Minneapolis fue el primero en preparar este cóctel. En la batalla habitual entre la costa este y la costa oeste, la ciudad de Nueva York afirma haber creado el cosmos en 1989, y San Francisco cree que fueron ellos quienes inventaron el clásico allá por los años 1970.
Como sea o donde sea que surgiera, suficientes personas en los Estados Unidos tuvieron la misma gran idea de combinar estos ingredientes en el querido cosmopolita de hoy.
Respeta el rosa
No pases por alto el cóctel cosmopolita sólo por su tono rosado. Es un cóctel estimulante que puede sorprender a cualquiera. Así que deja a un lado tus nociones preconcebidas y agrega un chorrito de jugo de arándano para disfrutar de este famoso y delicioso cóctel rosado.
