Si quieres hacer mantequilla de maní hecha con maní crudo, te sorprenderá descubrir lo simple que puede ser. La mantequilla de maní cruda es una delicia sabrosa que combina bien con muchos alimentos.
Mantequilla de maní hecha con maní crudo
Los alimentos frescos realmente saben mejor. No hay nada como una comida o un alimento creado desde cero. Lamentablemente, la mayoría de las personas hoy en día no tienen tiempo para darles a sus familias una comida saludable o un producto alimenticio crudo elaborado con sus propias manos. Afortunadamente, el proceso de elaboración de mantequilla de nueces lleva muy poco tiempo y es mucho más económico que su prima procesada comercialmente.
Cómo hacer mantequilla de maní cruda
Siga estas instrucciones para obtener mantequilla de maní hecha con maní crudo.
Lo que necesitarás
Crea una deliciosa mantequilla de maní que le encantará a toda tu familia con unos pocos ingredientes simples y un procesador de alimentos.
- 2 tazas de maní crudo
- 1 1/2 cucharadas de aceite (el aceite de maní o vegetal funciona bien)
- Sal al gusto
- Nota:Si prefiere usar maní tostado, siga las instrucciones a continuación para tostar maní.
Direcciones
Sigue estos pasos para hacer mantequilla de maní cruda.
- Quita los cacahuetes de su cáscara.
- Coloque los cacahuetes crudos en el procesador de alimentos y muela hasta que las nueces estén picadas muy finamente.
- Raspe el recipiente para que las nueces molidas queden en el fondo.
- Agrega el aceite, tapa y procesa nuevamente.
- Si la mantequilla de maní no está tan suave como preferirías, agrega más aceite, 1/2 cucharada a la vez, hasta alcanzar la consistencia deseada.
- Agregue sal al gusto y procese hasta que el condimento se distribuya por toda la mantequilla de maní.
Cómo tostar maní
Tostar maní es una forma sencilla de res altar el sabor de las nueces y lleva muy poco tiempo.
- Precalienta el horno a 350 grados.
- Extienda los cacahuetes sin cáscara uniformemente sobre una bandeja para hornear.
- Hornee durante aproximadamente cinco a siete minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme o se queme.
- Deje que los cacahuetes se enfríen antes de transferirlos al procesador de alimentos.
Ideas para mantequilla de maní cruda
Hay muchas maneras de mejorar aún más una receta básica de mantequilla de maní cruda. Considere los siguientes consejos y trucos al preparar esta deliciosa mantequilla de nueces desde cero.
- Mezcla un poco de azúcar. Si quieres una mantequilla de maní más dulce, agrega un poco de azúcar al mismo tiempo que agregas sal. El azúcar endulzará la mantequilla y puedes agregar tanto como quieras para impactar el sabor.
- Agrega miel. La miel, un edulcorante natural, es una excelente manera de agregar un sabor dulce y cremoso a la mantequilla de nueces sin usar azúcar blanca refinada.
- Considere usar almendras, anacardos o una mezcla de nueces para crear su mantequilla de nueces. Diferentes nueces proporcionan diversos sabores y texturas que hacen que la mantequilla sea aún más sabrosa.
- Agregue jarabe de arce. Al igual que la miel, el jarabe de arce endulza y le da a la mantequilla de nueces una nueva intensidad de sabor.
- Agregue chispas de chocolate o nueces recién picadas después del procesamiento. Si le gusta el sabor de la mantequilla de maní crujiente, agregue las nueces picadas a mano. Para darle realmente sabor a la mantequilla de nueces y darle un sabor verdaderamente único, agregue algunas chispas de chocolate.
Cómo comer mantequilla de maní cruda
Hay muchos usos para la mantequilla de maní elaborada con maní crudo. Por supuesto, está el típico sándwich de mantequilla de maní y mermelada, pero no dejes que tu creatividad se detenga ahí. A muchas personas les gusta usar la mantequilla como salsa para verduras, galletas saladas o pretzels. También puedes usarlo para cubrir productos horneados o cereales calientes para el desayuno.
