Ingredientes
- 1 taza de piña fresca picada
- ½ a 1 onza de jugo de piña
- ½ onza de jugo de lima recién exprimido
- 1½ onzas de crema de coco
- 2 onzas de ron ligero
- ½ a 1 taza de hielo picado
- Cuña de piña para decorar
Instrucciones
- En una licuadora combine la piña fresca, ½ onza de jugo de piña, crema de coco, ron ligero y ½ taza de hielo picado.
- Mezcle hasta que quede suave, agregando más hielo o jugo de piña según sea necesario para ajustar la consistencia.
- Vierta en una copa de vino, copa bajo, copa huracán o copa poco grande.
- Decora con la rodaja de piña.
Variaciones y Sustituciones
Esta es una bebida sencilla y deliciosa que es fácil de preparar en casa. Puedes variarlo de muchas maneras.
- Use ron de piña o coco en lugar de ron ligero.
- Usa vodka en lugar de ron para hacer un chi chi.
- ¿Sin crema de coco? En su lugar, agregue 1 onza de leche de coco o crema de coco y 1 onza de almíbar simple.
- Agregue hasta 1 taza de otra fruta fresca junto con la piña, como guayaba, papaya, plátano o bayas.
- Agregue plátanos o licor de plátano para obtener una sabrosa colada de plátano, o utilice plátanos y Baileys para un cóctel BBC.
Adornos
No hay necesidad de ser sofisticado aquí: una simple rodaja de piña comunica el ingrediente más importante de la bebida: piña fresca. ¿Quieres un toque de color? Usa un palillo para colocar una cereza en la parte superior de la rodaja de piña y decora con eso.
Sobre la Piña Colada Con Piña Fresca
Piña significa piña en español; es el sabor e ingrediente principal del cóctel. Y piña colada significa piña colada. Claramente, el sabor tropical, dulce y jugoso de la piña es increíblemente importante para este cóctel tropical duradero. Es por eso que la piña fresca es una adición bienvenida a la bebida. Porque si bien puedes usar jugo o piña congelada, no hay nada tan delicioso como una piña fresca y perfectamente madura para llevar el sabor de la isla directamente a tu cocina.
Al preparar la piña, corta la parte superior e inferior. Luego, usa un cuchillo afilado para cortar la piel espinosa de la pulpa, corta por la mitad el cubo restante y corta el corazón de la piña para que no queden trozos duros en tu bebida. Usa solo la pulpa dulce y jugosa para hacer la piña colada perfecta.
Sabor tropical fresco
Si buscas el sabor del trópico en un vaso helado, entonces no puedes equivocarte con la piña colada hecha con piña fresca. Así que no pases por alto las piñas en el pasillo de frutas y verduras. Elija uno, llévelo a casa y disfrute de un delicioso y delicioso cóctel.
